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CADAC Carri Chef 2 + Pizzastein???

lutz-stefan

Putenfleischesser
15+ Jahre im GSV
Servus zusammen!!!

Ich komme eigentlich aus der Keramik-Griller-Fraktion, habe jetzt aber für unseren nächsten Sardinien-Campingurlaub einen Carri Chef 2 + Pizzastein bestellt.

Im Keramikei mache ich die Pizzen mit einem entkoppelten Pizzastein bei ca. 300 bis 350 Grad, jetzt steht allerdings in der Betriebsanleitung von dem CADAC-Pizzastein, dass die Pizza bei ca. 170 Grad gebacken werden soll.

Bedeutet dass jetzt, dass ich in diesem Grill nicht mit einem entkoppelten Stein bei höheren Temperaturen backen kann, da mir dann wahrscheinlich der Grill abfackelt???

Für Eure Antworten bedanke ich mich bereits im Voraus.

Schöne Grüße

Stefan
 
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