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Cadac Meridian 3
- Ersteller carstend
- Erstellt am
Hallo Carsten,
ich hatte es am Wochenende nochmals ausprobiert: maximal sind ganz knapp über 200 Grad möglich - nach 45 Minuten. Ich habe extra ein windstilles Plätzchen gesucht...
Die Gasflasche ist voll und max aufgedreht, die Flammen sind blau und die Brenner voll offen...
Was jedoch auffallend ist, dass dem Grill wahnsinnig viel Hitze entweicht. Über zum einen 20 Lüftungsschlitze auf der Rückseite wie auch durch eine über die gesamte Breite des geschlossenen Deckels ca, 3 cm hohe Öffnung.
Ich habe das mal in beigefügtem Bild skizziert.
Ist das beim Meridian auch? Oder bei anderen Grills? Bei den Weber Qs sind die Deckel ja komplett geschlossen, sodass sich die Hitze stauen kann ...
Danke gleich mal an dieser Stelle für deinen Beistand bei meiner nicht 100%igen Zufriedenheit!
Gruß,
Michael
ich hatte es am Wochenende nochmals ausprobiert: maximal sind ganz knapp über 200 Grad möglich - nach 45 Minuten. Ich habe extra ein windstilles Plätzchen gesucht...
Die Gasflasche ist voll und max aufgedreht, die Flammen sind blau und die Brenner voll offen...
Was jedoch auffallend ist, dass dem Grill wahnsinnig viel Hitze entweicht. Über zum einen 20 Lüftungsschlitze auf der Rückseite wie auch durch eine über die gesamte Breite des geschlossenen Deckels ca, 3 cm hohe Öffnung.
Ich habe das mal in beigefügtem Bild skizziert.
Ist das beim Meridian auch? Oder bei anderen Grills? Bei den Weber Qs sind die Deckel ja komplett geschlossen, sodass sich die Hitze stauen kann ...
Danke gleich mal an dieser Stelle für deinen Beistand bei meiner nicht 100%igen Zufriedenheit!
Gruß,
Michael
Anhänge
Hallo Michael,
also knapp über 200 Grad ist doch sehr wenig... wie schon geschrieben, ich komme mit dem Meridian problemlos auf 260 Grad und mehr.... nach ca. 10-15 Minuten...
Lüftungsschlitze hinten sind mir jetzt bewusst noch keine aufgefallen, aber ich meine eine Öffnung hinten oben gibts auch; werde gerne mal nachschauen, wenn ich wieder zu hause bin....
Wenn es wirklich nicht wärmer wird, würde ich ggf. mal bei Hornbach nachfragen, ob das normal ist.
Viel Erfolg einstweilen!
Schöne Grüße
Carsten
also knapp über 200 Grad ist doch sehr wenig... wie schon geschrieben, ich komme mit dem Meridian problemlos auf 260 Grad und mehr.... nach ca. 10-15 Minuten...
Lüftungsschlitze hinten sind mir jetzt bewusst noch keine aufgefallen, aber ich meine eine Öffnung hinten oben gibts auch; werde gerne mal nachschauen, wenn ich wieder zu hause bin....
Wenn es wirklich nicht wärmer wird, würde ich ggf. mal bei Hornbach nachfragen, ob das normal ist.
Viel Erfolg einstweilen!
Schöne Grüße
Carsten
ich war heute bei Hornbach und der Verkäufer hat ganz zufällig (wie eigentlich die meisten Verkäufer) genau dieses Gerät auch privat in Gebrauch 
Glücklicherweise bringt seiner auch schneller höhere Temperaturen, sodass er mal bei Cadac nachfragt, woran das liegen kann, nachdem er bei mir den richtigen 50 mbar Druckminderer, die Flammenfarbe und -größe, etc. abgefragt hatte...
Bin gespannt, was dabei herauskommt!
Gruß,
Michael
Glücklicherweise bringt seiner auch schneller höhere Temperaturen, sodass er mal bei Cadac nachfragt, woran das liegen kann, nachdem er bei mir den richtigen 50 mbar Druckminderer, die Flammenfarbe und -größe, etc. abgefragt hatte...Bin gespannt, was dabei herauskommt!
Gruß,
Michael
Hallo BBQman,
gabs im Angebot bei Obi in München. Leider ist das Angebot beended, so dass er wieder für 599 angeboten wurde. Mit wurde aber ohne groß zu handeln 499 angeboten. Die Schmerzgrenze war dann wohl bei 479 erreicht
Habe den Grill gestern gekauft (noch nicht abgeholt)
Grüße!
riplix
gabs im Angebot bei Obi in München. Leider ist das Angebot beended, so dass er wieder für 599 angeboten wurde. Mit wurde aber ohne groß zu handeln 499 angeboten. Die Schmerzgrenze war dann wohl bei 479 erreicht
Habe den Grill gestern gekauft (noch nicht abgeholt)
Grüße!
riplix
Hallo Carsten,
welches Zubehör hast Du Dir denn besorgt? Wäre neugierig auf deine Einschätzung! Braucht man eigentlich sonst irgendwas - bis auf Gas - um das Ding in Betrieb zu nehmen?
Danke!
riplix
welches Zubehör hast Du Dir denn besorgt? Wäre neugierig auf deine Einschätzung! Braucht man eigentlich sonst irgendwas - bis auf Gas - um das Ding in Betrieb zu nehmen?
Danke!
riplix
Hallo Riplix!
Ich hab mir bis jetzt folgendes Zubehör gekauft: Eine Rotisserie, eine Burgerplatte, Fleischthermometer und gleich beim Kauf eine passende Schutzhaube.
Ob man das "braucht" muss natürlich jeder selber entscheiden; aber ich finde es praktisch. Demnächst kommt noch ein Pizzastein.
Schöne Grüße
Carsten
Ich hab mir bis jetzt folgendes Zubehör gekauft: Eine Rotisserie, eine Burgerplatte, Fleischthermometer und gleich beim Kauf eine passende Schutzhaube.
Ob man das "braucht" muss natürlich jeder selber entscheiden; aber ich finde es praktisch. Demnächst kommt noch ein Pizzastein.
Schöne Grüße
Carsten
juniorfuzzi
Militanter Veganer
Hallo,
Bei mir endets bei 250°.. damit bin ich nicht zufrieden.
Hat jemand von euch einen Tipp oder eine Idee woran das liegen könnte?
Gruß
Timm
Bei mir endets bei 250°.. damit bin ich nicht zufrieden.
Hat jemand von euch einen Tipp oder eine Idee woran das liegen könnte?
Gruß
Timm
Hallo Grillgemeinde,
da dies mein erster Beitrag ist, stelle ich mich kurz vor, Ich heiße Marco, 31 Jahre aus der Nähe von Karlsruhe.
Ich bin gestern bei Hornbach am Cadac-Grill hängen geblieben. Wollte mir eigentlich einen Weber anschauen. Mein erster (laienhafter) Eindruck war, dass der Cadac wesentlich besser verarbeitet ist als der Weber. Beim Anheben des Deckels fiel mir als erstes ein blechernes Quitschen und ein wackliger Deckel auf. Beim Cadac ging das leichter, ruhiger und irgendwie schöner. Der Deckel fällt beim Cadac auf einen Gummipuffer, beim Weber auf Blech.
Was sagen die Profis hier? Sind die Grilleigenschaften eines Webers besser?
da dies mein erster Beitrag ist, stelle ich mich kurz vor, Ich heiße Marco, 31 Jahre aus der Nähe von Karlsruhe.
Ich bin gestern bei Hornbach am Cadac-Grill hängen geblieben. Wollte mir eigentlich einen Weber anschauen. Mein erster (laienhafter) Eindruck war, dass der Cadac wesentlich besser verarbeitet ist als der Weber. Beim Anheben des Deckels fiel mir als erstes ein blechernes Quitschen und ein wackliger Deckel auf. Beim Cadac ging das leichter, ruhiger und irgendwie schöner. Der Deckel fällt beim Cadac auf einen Gummipuffer, beim Weber auf Blech.
Was sagen die Profis hier? Sind die Grilleigenschaften eines Webers besser?
Hallo Marco,
hatte exakt den gleichen Eindruck, der Cadac fühlt sich besser an. Hatte mir auch den Weber und den Cadac im direkten Vergleich angeschaut und war ebenso vom Deckel angetan
Mein selbst zusammengebauter gehen z.B. die Türen nicht ganz so akkurat aber insgesamt bin ich bzgl. Verarbeitung sehr zufrieden. Dokumentation ist eher so lala, reicht aber um das Teil ohne größeren Frust aufzubauen. Teile waren komplett.
Bestimmtes Zubehör scheint es nicht zu geben. Der Meridian Bamboo kommt mit 32cm(?) Rost und 32cm(?) Grillplatte. Einen 32er Rost zum Nachrüsten konnte ich nicht finden... auf Nachfrage konnte ich auch den Support antesten - leider eher lausig. Man hat den Eindruck da sitzt die kleine Schwester des Chefs, die wirklich keine Ahnung hat.
Was das Grillen angeht habe ich zwei kleine Kritikpunkte:
1. Ich komme nicht über 250° (nicht unbedingt nötig)
2. Etwas ungleichmäßige Hitzeverteilung
Es gibt 2 recht kleine Stellen, die Wirklich sehr heiss werden (hier reinigt er wirklich sich von selbst), mir fehlt also etwas großflächigere Hitze. Hätte erwartet, dass dies direkt über den Brennern selbstverständlich wäre.
Fazit: Sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis (hatte ihn für 479 bekommen), insbesodnere aws Verarbeitung angeht. Aufbau könnte komfortabler sein und homogenere, höhere Hitze und Rost aus Gußeisen wären noch toll.
Hallo,
Gussroste kann man nachrüsten, ebenso eine gusseiserne Burgerplatte (die hab ich mir schon gegönnt).
Das mit der Temperatur von nicht über 250 Grad kann ich nicht wirklich nachvollziehen... ich komme auch auf höhere Temperaturen (wie oben schonmal beschrieben).
Das mit dem guten Preis-Leistungsverhältnis sehe ich auch so... ebenso, dass die Verarbeitung wirklich top ist.
Viel Spass mit dem Teil!!!!
Schöne Grüße aus München
Carsten
Gussroste kann man nachrüsten, ebenso eine gusseiserne Burgerplatte (die hab ich mir schon gegönnt).
Das mit der Temperatur von nicht über 250 Grad kann ich nicht wirklich nachvollziehen... ich komme auch auf höhere Temperaturen (wie oben schonmal beschrieben).
Das mit dem guten Preis-Leistungsverhältnis sehe ich auch so... ebenso, dass die Verarbeitung wirklich top ist.
Viel Spass mit dem Teil!!!!
Schöne Grüße aus München
Carsten
Cadac bietet eine ganze Reihe Zubehör:
http://www.cadacgrill.de.com/content/uploads/files/CADAC Katalog (DE) 2012.pdf
(Seiten 16,17 und ab Seite 38)
Das Zubehör bekommst Du im Internet oder alternativ in so ziemlich jedem Hornbach Baumarkt (in der Grillabteilung). Wenn sie etwas nicht da haben, können sie es bestellen. Muss sagen, dass ich damit gute Erfahrungen gemacht habe, als ich gestern meinen Meridian mit einigem Zubehör im Hornbach bestellt habe. Der Verkäufer hat sogar von sich aus vorgeschlagen, dass z.B. für die Abdeckhaube auch eine Tiefpreisgarantie möglich wäre (hatte schon für den Grill eine in Anspruch genommen). Und ja, Gusseisenroste gibt es genauso wie auch Gusseisenplatten. Lief bei Hornbach alles sehr nett und unkompliziert muss ich sagen.
Vielleicht hilft Dir das ja etwas weiter bei der Suche nach Zubehör
Summertime
Militanter Veganer
Hallöchen Zusammen,
wir haben uns einen Cadac Gasgrill Meridian 3 mit Seitenbrenner gekauft und finden ihn optisch auch echt super; worüber wir einigermaßen unglücklich sind ist, dass er sich überhaupt nicht gut reinigen läßt. Nach dem Grillvorgang haben die Platten und Roste eine dicke Fettschicht, welche sich extrem schwierig entfernen läßt. Hochheizen kann man den Grill leider auch nur auf 225 °C, da verbrennt nichts.....
Das Scheunentor zu verschließen ist zwar eine Möglichkeit, jedoch beschlägt dann die Haube und ich denke, das ist auch durchaus nicht unbedenklich.....
Nun würde ich gerne wissen, was wir eigentlich falsch machen, wo doch alle behaupten, dass die Reinigung kein Problem sei?????
Lieben Dank für Eure Tipps
wir haben uns einen Cadac Gasgrill Meridian 3 mit Seitenbrenner gekauft und finden ihn optisch auch echt super; worüber wir einigermaßen unglücklich sind ist, dass er sich überhaupt nicht gut reinigen läßt. Nach dem Grillvorgang haben die Platten und Roste eine dicke Fettschicht, welche sich extrem schwierig entfernen läßt. Hochheizen kann man den Grill leider auch nur auf 225 °C, da verbrennt nichts.....
Das Scheunentor zu verschließen ist zwar eine Möglichkeit, jedoch beschlägt dann die Haube und ich denke, das ist auch durchaus nicht unbedenklich.....
Nun würde ich gerne wissen, was wir eigentlich falsch machen, wo doch alle behaupten, dass die Reinigung kein Problem sei?????
Lieben Dank für Eure Tipps
Hallo,
interessant, dass mein Fred von vor 7 Jahren wiederbelebt wird.... was bekommst Du denn nicht weg? Ich habe den Grill immer noch, nutze ihn aber nur noch selten, da ich ihn ins Feriendomizil versetzt habe... Die Reinigung war und ist eigentlich nie ein Problem... Grill aufheizen und die Roste mit der Grill Bürste abbürsten und gut ist. Ich komme auch problemlos auf höhere Temperaturen, als die von Dir genannten 225 Grad. Platten werden bei mir immer mit Spülmittel und Glitzi Schwamm gereinigt.
Schöne Grüße
Carsten
interessant, dass mein Fred von vor 7 Jahren wiederbelebt wird.... was bekommst Du denn nicht weg? Ich habe den Grill immer noch, nutze ihn aber nur noch selten, da ich ihn ins Feriendomizil versetzt habe... Die Reinigung war und ist eigentlich nie ein Problem... Grill aufheizen und die Roste mit der Grill Bürste abbürsten und gut ist. Ich komme auch problemlos auf höhere Temperaturen, als die von Dir genannten 225 Grad. Platten werden bei mir immer mit Spülmittel und Glitzi Schwamm gereinigt.
Schöne Grüße
Carsten