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Caesars Salad

Dodge

Pitmaster
20+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
....mit etwas Thun.

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...mein absoluter Lieblingssalat.....bin satt !
 
Hallo Dodge,
schau doch mal bitte hier: Caesars Salad. Da wirst Du fündig!
 
Jetzt aber her mit dem kompletten Rezept! 🤪


Was magst Du wissen ?

Die Sauce wahrscheinlich......


2 Eigelb von hart gekochten Eiern, 3/4 Anchovi , 1 Tl Kapern, 1 angequetschte Knoblauchzehe, Saft von einer kleinen Zitrone ( oder einer Halben ) Pfeffer......ca. 100 Ml Olivenöl und frisch geriebener Parmesan........das Ganze aufmixen........fertig......

Majo hat darin nichts verlohren !
 
Danke für´s Rezept .... schöner Salat :messer:
 
Sieht als Beilage seeeeehr lecker aus. :respekt:


Wie viele Portionen hast du gegessen? Acht?! Oder gab es ein 500g Steak vorweg? ;)


....okok, es gab 1 pärle Fränkische vorweg, aber dieser Caesar's Salad ist alles Andere als ein leichter Beilagensalat.
Sauce mit viel Öl, der Käse....Ei, Croutons und Thun......dazu war der recht groß, das macht schon wirklich satt ;)
 
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