Warum ist er beim flachgrillen nicht so gut?
Die Grillplatte hat kaum Masse. Wenn ich da ein größeres Steak drauflege, geht offenbar die Temperatur runter und das Fleisch zieht Flüssigkeit. Ist mir schon öfter passiert.
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Warum ist er beim flachgrillen nicht so gut?
Und jetzt wird's schwierig, mit so vielen Antworten.
Vielleicht sieht man sich in veitshöchheim am Sonntag,
Ich denke aber an den cobb mit Kohle da kann man doch mehr machen
)
) auch kein Thema 
Wie schon oben geschrieben, empfehle ich den COBB mit Kohle. Funkenflug ist fast ausgeschlossen, zumindest wenn man die Cobble Stones benutzt. Die zünden ohne zusätzliche Anzünder und laufen so ca. 2 Stunden.
2 Stunden reichen aus, um z.B. das hier alles zu grillen....http://www.grillsportverein.de/forum/threads/fisch-cobb.211483
Schöne Bilder und toller Bericht keine Frage, aber das ist für mich so ausgeführt doch schon mehr braten als grillen.
Ok, aber für den schnellen mobilen Outdoor-Einsatz empfehle ich das Teil dennoch!
Also, wenn Cobb, dann definitiv mit Griddle. Kann ich nur zu raten.Faktisch hast Du wahrscheinlich recht.....die Platte heißt ja auch Griddle!Ok, aber für den schnellen mobilen Outdoor-Einsatz empfehle ich das Teil dennoch!
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behalte ein bisschen Asche auf... und mit einem Edelstahlschwamm und wenig Wasser hast du die ideale putz Kombi... Bei dem Cobb fällt es ja nicht so auf. Allerdings hat mich da die Reinigung ziemlich genervt. In der Geschirrspülmaschine wird das angebrannte Fett auch nur bedingt sauber.
Ach ich nehme jetzt lieber den Smokey Joe, den brauche ich praktisch gar nicht putzen und unterwegs grille ich ohnehin nur mit Gas (Weber Q100). Mit Gasanschluss am Wohnmobil ist das easy going.behalte ein bisschen Asche auf... und mit einem Edelstahlschwamm und wenig Wasser hast du die ideale putz Kombi