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Cannelloni

Luxorat

Grillkönig
15+ Jahre im GSV
Eigentlich wollte ich ja Cannelloni kochen, rausgekommen ist im Endeffekt eine Lasagne...

Optisch so attraktiv wie das Spiel der Italiener bei der WM, aber geschmaklich wars ein Knaller.

Naja, das nächste mal schau ich vorher in ein Kochbuch.


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:grün:
 
Hallo Luxorat,
schau doch mal bitte hier: Cannelloni. Da wirst Du fündig!
 
Ich LIEBE Kombination aus Hackfleisch Tomatensoße und Nudeln. Sprich sieht fein aus.
 
Wen interessiert die Optik wenn es schmeckt? :happa: :D

Sehr allerdings auch verdammt lecker aus :)
 
Voll auf die 12 meiner Sensorik !!!!

:sabber: :sabber:
 
Ich fülle die Canneloni immer mit roher Masse aus Hack, Spinat und Ricotta...darüber dann eine Tomatensoße.
Aber deins sieht auch lecker aus :)
 
Ich wußte, ich habe was falsch gemacht...

Das nächste mal teste ich Deine Variante. Klingt gut.


:prost:

Wenn du das mal testen magst, gebe ich dir noch nen Tip...
Es gibt gefrorenen Blattspinat zu kaufen, der gehackt ist. Unbedingt diesen nehmen. Bei normalen Blattspinat bekommste die Pimpanellen beim befüllen ;)
In die Masse noch S+P, Zwiebel + Knoblauch und Kräuter nach Geschmack geben. Du kannst die Masse halbwegs gut mit nem Spritzbeutel und sehr großer Tülle in die Canneloni einspritzen...aber nur mit dem gehackten Spinat ;)

Alternativ nen Gefrierbeutel nehmen und unten ne Ecke abschneiden. Das einfüllen nur mit der Hand geht auch, dauert aber.
 
Wenn es Dir nächstes Mal auch nicht gefällt, ich nehme Dir das gerne ab!

Sieht doch gut aus!:happa:

Und schöne :flash: gemacht.:woot:
 
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