Canneloni

[spussel]

Wer kennt das nicht, die Probleme beim Befüllen der Canneloni - Röhrchen.
Hab mir da etwas überlegt.
Man nehme das Innenleben von einer Küchenrolle.

lege es auf ausgerollten Nudelteig und schneide dem entprechende Platten aus.

zusammenrollen,

mit Eigelb verkleben und trochnen lassen.

Bei der Größe gibt es keinerlei Probleme mehr zum Befüllen der Röhrchen.

In eine Auflaufform geben, am besten rechteckig. ( Hier oval )
mit Hacksosse übergießen, Käse drüber,

Das ganze Überbacken

 

[Wittigriller]

Schöne Idee, tolle Bilder!

 

[Doc_Cleaner]

Damit verbessert sich auch gleich das Verhältnis von Nudelteig zu Hackfleischsoße...
Gute Idee

 

[lupus]

Damit verbessert sich auch gleich das Verhältnis von Nudelteig zu Hackfleischsoße...
Gute Idee

genau lupus

 

[Spritzenmoasda]

Man nehme das Innenleben von einer Küchenrolle.

Und wer kürzere Canneloni haben will, der kann ja Klopapierrollen benutzen

 

[spussel]

Guter Tip

Super, auf diese Idee bin ich noch nicht gekommen

 

[Shingalana]

Ähem, Hüstel....
Warum erst wickeln und dann füllen?
Ich lege die Füllung auf die Teigplatten und roll sie dann auf
Wenn die fertig sind sieht eh keiner mehr ob die ordentlich gerollt sind oder nicht

 

[hami]

WOW

canneloni XXL
Endlich mal ne richtige "Männerportion" a la Tim Taylor.(har,har)
So wirds wohl nicht mit dem Abnehmen.
Hast du den Nudelteig gekauft?? Sorry sieht fast so aus.
vg und immer schön [/b]

 

[spussel]

Nudelteig

Ja, ist gekauft. Meistens mache ich alles selber, aber wenns mal schnell gehen soll greife ich auch zu Fertigprodukten.