Cape Herb & Spice Rub

[Reik]

Hat schon jemand diesen Rub benutzt und kann mir sagen wie der is? Zutat 17% Chili...
Ich esse ja gerne scharf aber hab angst dass es ungenießbar wird durch zuviel schärfe.

 

[Funky]

Hallo,

den habe ich noch nicht ausprobiert, da ich noch Jerk Gewürz da habe, aber alle Gewürze von denen die ich bisher hatte waren Top. Das Portuguese Peri Peri ist mein absoluter Favorit für Hühnchen, man muss nur vorsichtig mit der Hitze sein, da die Rubs alle Zucker enthalten.

Gruß Funky

 

[Reik]

Okay danke.
Hab jetzt mal 4 ribs damit gerubt.
Mal schauen wie es wird.

 

[hochzurost]

Viel Erfolg @Reik

Berichte mal bitte wie der Rub geschmeckt hat. Danke

 

[Reik]

Also mir hat er gut geschmeckt...
Auch nicht zu scharf... aber doch ne gesunde schärfe.
Gut ich hatte ihn wirklich sehr dünn drauf getan...

 

[AyatollahRodriguez]

Der ist nicht scharf. Mir gefällt er gut auf Huhn und Schwein. Hat halt eine deutliche Piment Note. Ich find ihn gut!

 

[winno]

Hallo,

ich bin gestern im Grossmark auf den Hersteller gestossen. Fast alle Sorten sind grade im Angebot.

Taugen die was?

Johann

 

[AyatollahRodriguez]

Taugen die was?

Ja, die schmecken fast alle gut. Das Texas Steakhouse fand ich eher langweilig.
Aber Das oben genannte Jerk ist lecker und mein Favorit ist Louisiana Cajun.

 

[winno]

dann werde ich mir je eins holen