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Capsaicin

spacko13

spacko13

Grillkönig
R.I.P.
Hallo Grillsportler,

ich habe mal für die Scharfesser das Sicherheitsdatenblatt von Capsaicin auszugsweise kopiert und die interessanten Stellen markiert. Nicht übel...

E G - S I C H E R H E I T S D A T E N B L A T T
gemäß 91/155/EWG
Datum: 21.01.03 Blatt 1 von 2 überarbeitet am 08.10.96
1. Produkt- und Firmenbezeichnung
Handelsname: 8804 Capsaicin

2. Angaben zur Zusammensetzung
Summenformel: C18H27NO3 Molekulargewicht: 305,42

3. Mögliche Gefahren
Von Chemikalien gehen grundsätzlich besondere Gefahren aus. Sie sind daher nur von entsprechend
geschultem Personal mit der nötigen Sorgfalt zu handhaben.
Giftig beim Einatmen, Verschlucken und Berührung mit der Haut.

4. Erste-Hilfe-Maßnahmen
Bei Augenkontakt: Mit reichlich Wasser ausspülen, Augenarzt hinzuziehen.
Bei Hautkontakt: Mit reichlich Wasser abwaschen, kontaminierte Kleidung entfernen.
Bei Hautveränderungen Arzt hinzuziehen.
Bei Einnahme: Reichlich Wasser trinken lassen.
Erbrechen herbeiführen. Arzt hinzuziehen.
Bei Inhalation: Frischluft. Gegebenenfalls Beatmung.

7. Handhabung und Lagerung
7.1 Handhabung
entsprechend den Laboratoriumsrichtlinien der BG−Chemie.
7.2 Lagerung
Kühl, trocken, vor Licht geschützt.
Nicht in der Nähe von Lebensmitteln.

15. Vorschriften
15.1 Kennzeichnung
enthält:
Capsaicin
Gefahrensymbol(e): T (Giftig)
R−Sätze: 23/24/25
R23/24/25:Giftig beim Einatmen, Verschlucken und Berührung mit der Haut.
S−Sätze: 45−26−36/37/39
S45:Bei Unfall oder Unwohlsein sofort Arzt zuziehen (wenn möglich, dieses Etikett vorzeigen).
S26:Bei Berührung mit den Augen sofort gründlich mit Wasser abspülen und Arzt konsultieren.
S36/37/39:Bei der Arbeit geeignete Schutzkleidung, Schutzhandschuhe und Schutzbrille/Gesichtsschutz
tragen
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Zum Vergleich mal Phenol:


15. VORSCHRIFTEN
Die Informationen zu gesetzlichen Regelungen erheben nicht den Anspruch auf Vollständigkeit. Es
können darüberhinaus auch andere Vorschriften für das Produkt gelten.
Stoffname gemäß EGRichtl.
: Phenol
EG-Label / EG-Nummer : 203-632-7
EG-Einstufung : Giftig
EU-Nr. (gemäß Anhang 1) : 604-001-00-2
EG-Gefahrensymbol : T Giftig
R-Sätze : R24/25 Giftig bei Berührung mit der Haut und beim
Verschlucken.
R34 Verursacht Verätzungen.
S-Sätze : S2 Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen.
S28 Bei Berührung mit der Haut sofort abwaschen mit viel
Wasser und Seife.
S45 Bei Unfall oder Unwohlsein sofort Arzt hinzuziehen (wenn
möglich dieses Etikett vorzeigen).
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Wer nicht weiß, was Phenol ist, dem hilft Wikipedia:

Verwendung

Sir Joseph Lister setzte es zuerst als Antiseptikum bei der Wunddesinfektion ein; wegen seiner hautirritierenden Wirkung wurde es aber in der Chirurgie bald durch andere Antiseptika ersetzt. Phenol verursacht auf der Haut chemische Verbrennungen und ist ein Nerven-/Zellgift. Wegen seiner bakteriziden Wirkung wurde es früher als Desinfektionsmittel eingesetzt. Es wurde auch zur Produktion von Drogen verwendet, als Unkrautvernichtungsmittel und zur Synthetisierung von Kunstharzen. Eines der ersten synthetisch hergestellten Kunstharzprodukte ist Bakelit, ein Polymer aus Phenol und Formaldehyd.

Im Konzentrationslager Auschwitz wurden Insassen der Krankenstation oftmals durch Phenolinjektionen direkt ins Herz getötet.
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Dann laßt es euch mal schmecken! :evil:

:prost:

Bastian
 
Hallo spacko13,
schau doch mal bitte hier: Capsaicin. Da wirst Du fündig!
 
Naja kommt ja wie bei allem auf die Menge an ;)

Capsaicin wird ja auch nur in geringen Dosen verwendet.

Ich denk mal das das Datenblatt von Labormengen und mehr ausgeht - da trag ich freiwillig Handschuhe Brille und arbeite nur im Abzug damit =)

EInmal mit Chillisosse aus versehen das Auge gerieben reicht mir fürs Leben =)
 
4. Erste-Hilfe-Maßnahmen
Bei Augenkontakt: Mit reichlich Wasser ausspülen, Augenarzt hinzuziehen.
Bei Hautkontakt: Mit reichlich Wasser abwaschen, kontaminierte Kleidung entfernen.
Bei Hautveränderungen Arzt hinzuziehen.
Bei Einnahme: Reichlich Wasser trinken lassen.
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Kann ich nicht ganz nachvollziehen, da Capsaizin nicht Wasser- sondern Fettlöslich ist!?!
Erbrechen herbeiführen. Arzt hinzuziehen.
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Chilis den ganzen, langen Weg nochmal rückwärts? :-? :puke:
Stell ich mir nicht so gut vor!
Nicht in der Nähe von Lebensmitteln.
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Da mach ich grundsätzlich was falsch, wenn ich da so in meinen Kühlschrank schaue... :o

Gruß, Alex
 
Sicher das das nicht ein Sicherheitsschrank mit Kühlfähigkeit is? ;)
 
Algro schrieb:
hallo,

da sieht man mal, dass von der EG nur schwachsinn ausgeht.

bis die tage
alex
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Auf so eine leichte Schulter würde ich es allerdings nicht nehmen. Recherchiere mal aus unterschiedlichen Quellen ein bischen für Dich selber, bevor Du es komplett in Abrede stellst ;-)
Wer die Giftküche anwirft, sollte wenigstens Giftkoch gelernt haben...blöder Spruch, fiel mir gerade so ein, aber wie soll denn der "normale User" die Unterschiede zwischen verträglich und gesundheitsschädlich noch im Griff haben bei solchen Substanzen :-?
Insofern schließe ich mich Bastians Meinung völlig an :prost: .
 
Nee, ist schon besser, wenn Unbedarfte da nicht blindlings in ihr Verderben stolpern... "Oh lecker, 'ne Soße! Guck mal, was für'n komisches Etikett, da is'n Gebiß drauf... gleich mal prob-AAArgh!!!" :lol:
 
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