Catering bei BBQubi 40er vom Burg-BBQ-Team

[Maze]

Hallo liebe Grillsportfreunde,
heute möchte ich Euch an der 40er Feier unseres lieben Teammitgliedes Mattes @BBQubi teilhaben lassen.

Es war eine Top Location, was sich Matthias mit seiner Frau hierfür ausgesucht hatten, das Wetter war traumhaft und die Gäste alle gut drauf und sehr hungrig, also die Rahmenbedingungen waren einfach perfekt für eine gelungene Geburtstagsparty und Grillevent.

Für das Burg-BBQ-Team also wir war es natürlich Ehrensache für Mattes das Catering abzuhalten.
Das angebotenen Büffet hat sich aus Matthias wünschen und Ideen sowie unseren Vorschlägen zusammen gesetzt.

Die Feier war mit ca. 69 Pers. nicht zu groß und überschaubar, aber dafür mit sehr guten Essern bestückt, also für unser Team eine schöne kleine Grill Trainingseinheit, die allen Teammitgliedern riesige Freude bereitet hat, und bei allen Gästen sehr gut angekommen ist.

Aber nun genug gesabbelt auf geht’s zu den Bildern:

erstmal musste ich das Equipment Laden, da kommt schon was zusammen mit Theke, Kugel, UDS, Griddle, Wok, Zelt und dem ganzen Zubehör!

was für ein schöner Tag

das kann ja nur eine tolle Feier geben

die Location war echt ein Traum, es ging auch noch in eine Kellerbar

die Tischdeko

war sehr Geschmackvoll

und das heutige Menü, klein und fein und für jeden was dabei

nach dem Aufbau gab es aber erstmal noch ein kleines Gruppenbild

von links gesehen unser Geburtstagskind Matthias @BBQubi, @Maze, @MecHanisch, @Falkenstadl und @Pizzaschneider

na da strahlen doch alle, kein wunder bei solch einem Anlass

und geblödelt wurde auch, wir hatten Spaß und gute Laune

so langsam kamen die ersten Gäste und Mattes trug Zivilkleidung, grins

die Performance stand und tuckerte so langsam vor sich hin

so muß das

die Grillutensilien wurden skeptisch gemustert, was aus einer Tonne und von einer Eisenplatte soll ich Essen, naja

auch eine Wok und Gasstation wurden hergerichtet

sowie der Zwirbelgrill und die Gäste genossen den schönen Tag

Andreas @MecHanisch hat wie immer alles im Auge, die Temp sollen ja passen

seine Phänomenalen Cinnamon Rolls hat er ja schon fertig vorbereitet

auch der Bauch @Maze durfte es sich schon bequem machen

und seine runden drehen

die Rollbraten von Jürgen @Falkenstadl sehen einfach sensationell aus

und duften köstlich

Andreas @MecHanisch seine Cinamon Rolls sind auch schon fertig

und los gehts mit dem Cappuccino vom Spargel, @Pizzaschneider und @MecHanisch sind schon bei der Ausgabe

Spargelcremesuppe mit Sahnehäubchen

und einem Stück angegillten Fladenbrot ein Cappuccino vom Spargel

den Gästen schmeckte und gefiel diese Variante sehr

und es wurde fleißig nachgefasst

so Kaffe und Kuchen war angesagt und wir hatten etwas Pause

und konnten chillen

Andreas seine Cinamon Rolls aus dem Dutch waren der Kuchenbuffet Reiser

auch der Rabarberkuchen

der Bienenstich

und Käsekuchen war Ruck Zuck verschwunden

aber nun hieß es Feuer frei

das Wokgemüse

Hühnchenteile

der Knusperbauch und die leckere Rollbraten warteten auf den Verzehr

und wurden schnell und heiß auf das Buffet gelegt für die hungrige Gäste

@Falkenstadl sein Rollbraten in zweierlei Varianten

der Bauch vom Zwirbelgrill

das Wokgemüse

die verschiedenen Hühnchenteile, des weiteren gab es noch Flank

alles sehr entspannt

und den Tag schön ausklingen lassen

herzlichen Dank natürlich wieder an unseren Sponsor Fa. Rösle für die Bereitstellung der Zelte und Dir lieber Matthias nochmals alles liebe, Gesundheit und Glück!

 

[Gast-1jZqf6]

schönes Catering - Hut ab.......und immer mit Spass dabei...

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Nachträglich alles Gute noch.
Bei so einem Platz und dem Wetterchen und natürlich dem 'Personal' kann das nur traumhaft werden.
Schöne Feier.

 

[Schwammal]

Alles gute nachträglich zum Geburtstag. Einen wirklich gelungenes BBQ Menue habt ihr da gezaubert

 

[tuppi]

So eine klasse Geburtstagfeier kann man sich ja nur wünschen
Ein tolles Team und sehr schmackhafte Gerichte
Hut ab

 

[da Tom]

auf solche Leute kann Matthias sich verlassen. Sauba g´macht Männer

 

[DerHoss]

Saugeil!

Grüße Christian

 

[Bigmac]

Klasse

 

[Falkenstadl]

Mein Dank geht an dieser Stelle an @Maze .
Neber der Zubereitungsarbeit noch so tolle Bilder gemacht und hier zusammengestellt. Ich bin begeistert.

Ein Bild habe ich vom Ausklang der Feier. Hier der harte Kern:

 

[linus666]

Eine schöne Aktion habt Ihr da gemacht, das sieht alles prima aus

 

[Oktul]

Tolles Catering....klasse

 

[Carlo BBQ]

Hallo Maze, danke für den schönen Bericht , aber der Fotograf soll ja auch nicht zu kurz kommen.

 

[Falkenstadl]

Da hab ich auch noch eines gefunden

 

[fleischbräuner]

Klasse Veranstaltung.

Und nach dem zweiten Foto nach hattet ihr ordentlich Glück. Gleich eine Kirche neben an um die Grill und Vatertagsünden zu beichten

 

[Dodge]

....top

 

[Vanda]

Alter Falter ..... Geile Party ....

 

[Kernisch]

Da wäre ich gerne gast gewesen

 

[Maze]

Herzlichen Dank für die netten Einträge, freut mich sehr!!!

 

[Peter]

Klasse Männers, ganz tolle BBQ Performance, die ihr zeigt
:daumenhoch:

Respekt

 

[chili-sten]

Moin Maze,

das habt ihr fein gemacht