Caveman T-Bone Steak

[Serial Griller]

Steven Raichlen hat ne neue Idee:

Er grillt sein T-Bone Steak direkt auf den Kohlen (also ohne Rost). Zuerst föhnt er die weiße Asche weg, bevor er das Fleisch drauf wirft. Und nach dem Grillen bürstet er das Steak erst mal sauber. Guck da:

http://www.barbecuebible.com/featured/recipe/ultimate_grilling_caveman_tbon.php

Wer ist der erste ders nachmacht Ich überleg noch, hab aber kein T-Bone im Moment.

 

[Rainer Gaucho]

Ganz schöne Sauerei die Kohlen sauber zu pusten. Riecht bestimmt auch nicht angenehm wenn das rohe Fleisch direkt auf den Kohlen liegt. Ich weiß ja nicht so recht....

 

[Meisterfranzl]

Back to the roots!!!

Und für was will er dann noch Werbung machen.

 

[Cruiser]

Wer ist der erste ders nachmacht
:

Hehe ...

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/blackened-rib-eye-steak.112639/#post-365289


Bald, hoffentlich.

 

[Mrhog]

Ist nix neues

Aber danke für die Erinnerung

 

[Natural Born Griller]

2004 hier mal ganz kurz in Mode gewesen. Wer's braucht.

 

[Serial Griller]

Ha! Also doch nix Neues! Jetzt versteh ich auch, was "Dirty Steaks" sind.


Aber wenns GUT ist, muß es ja auch nix neues sein.

 

[Kamadogriller]

Na Mahlzeit!
Ich bleib beim Gussrost!!!