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Cerdo Iberico mmmmhhhh

Monscho

Mr. Tapas
5+ Jahre im GSV
R.I.P.
sooo, das Sauwetter in Andalusien hat ein Ende und es ist, als hätte keine Katastrophen in Spanien gegeben.
Wie ihr seht, das Wetter ist super

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und auf gehts zum Metzger meines Vertrauens und er empfielt mir wie kann es auch anders sein Stücke vom Iberico
Im Korb landete ein Stück Rücken und ein Stück Presa
:thumb1:
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etwas Rosmarin durch das Fleisch gezogen ist ein Muß
...und los geht die wilde Fahrt.

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...am Strand wird es nun laangsam dämmerig
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etwas Trockenobst, Cashewkerne, getrocknete Tomaten, Böhnchen und kleine Artischocken in die Schale unter den Spieß einen guten Schuß Weiswein, etwas Wasser, Gewürze je nach Geschmack und die Vorfreude steigt
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..runter vom Spieß, Teller aufheizen
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Tisch schnell decken und die Aussicht genießen
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..schnell noch ein Tellerbild ... mir läut schon das Wasser im Mund zusammen und nu ran an den Braten
...übrigens auf der Terrasse bei Sonnenuntergang speisen setzt nicht an.
habe ich mal irgendwo gelesen...
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...und für den morgigen Tag haben wir auch noch etwas
Das Leben ist zu kurz um abgemagert zu sterben
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..schade, dass es keine Leuchtturmwärter mehr gibt, dem hätte ich den Rest gebracht. Aber die Technik die Technik die Wärter sind ausgestorben
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Gute Nacht...
...und Morgen früh so Gott will können wir wieder diesen Ausblick aus dem Bett genießen
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Danke, dass es uns sooo gut geht
..und das hoffentlich noch recht lange
Hasta pronto , buenas noches

Saludos
:prost:
Monscho
 

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sick

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Herrliche Bilder. Da bekomme ich richtig krasses Fernweh.

Fleisch sieht auch richtig toll aus.

Jetzt bin ich neidisch :(

Gruß :prost:
 

Grilltrine

Veganer
5+ Jahre im GSV
Tolle Landschaft, leckeres Essen, da krieg ich doch auch gleich Fernweh Richtung Sonne und Meer....:sun:
 

Dr. Hannibal Lecter

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Servus Monscho,

absoluter Wahnsinn :bart: Die Bilder, die Aussicht und vor allem das Schweinderl :wiegeil:

Ob ich das Studentenfutter brauche - ich glaube nicht ... Aber den Ausblick morgen früh hät ich gerne :prost:

Doc :seppl:
 

Mrs.Shelby

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Seit ich in diesem Forum bin, sauge ich jeden Beitrag von dir auf!!!!!
....und erzähle meinem Mann dann jedes mal "Wenn wir in Pension gehen,
möchte ich nach Andalusien und ich möchte eine Bleibe gleich neben Monscho :pray:

Also, sei gewarnt....... in 10 Jahren sind wir da! :pie:

Nein, Spass beiseite ich beneide Euch und hoffe ihr könnt das alles noch
laaaannnngggge genießen

Liebe Grüße aus Graz
 
OP
OP
Monscho

Monscho

Mr. Tapas
5+ Jahre im GSV
R.I.P.
Zitat
Liebe Grüße aus Graz
__________________
In der Nacht ist es immer kälter wie draussen.

...aber dafür ist es übern Berg näher als zu Fuß......


und nu Spaß bei Seite, solltet ihr hier in der Nähe einmal Urlaub machen und wir sind auch gerade da....also, zwei Meter vom Napi in der Außenküche steht das Gästehäuschen und ihr seid willkommen
BIENVENIDO a Casa Dos Amigos
Saludos
:prost:
Monscho
 

Mrs.Shelby

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Möglicherweise nehm ich dich da beim Wort!

Aaach, wär schon schön bei euch :vino:
Im Gegenzug könnt ihr uns ja in unserer kuscheligen urigen Almhütte besuchen
:abfahrt:

Liebe Grüße aus Graz
 
OP
OP
Monscho

Monscho

Mr. Tapas
5+ Jahre im GSV
R.I.P.
...wenn das da so von uns steht, dann ist das auch so gemeint.
Außerdem praktizieren wir auch "Ferienhaustausch"
Ehemalige Tauschpartner aus Kanada sind nun dicke Freunde von uns und im Februar kauften sie ein Haus hier im Nachbardorf .
Wir finden es einfach suuper überall gute Kontakte, möglicherweise Freunde zu finden.
Saludos
:prost:
Monscho
 
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