sooo, das Sauwetter in Andalusien hat ein Ende und es ist, als hätte keine Katastrophen in Spanien gegeben.
Wie ihr seht, das Wetter ist super
und auf gehts zum Metzger meines Vertrauens und er empfielt mir wie kann es auch anders sein Stücke vom Iberico
Im Korb landete ein Stück Rücken und ein Stück Presa
etwas Rosmarin durch das Fleisch gezogen ist ein Muß
...und los geht die wilde Fahrt.
...am Strand wird es nun laangsam dämmerig
etwas Trockenobst, Cashewkerne, getrocknete Tomaten, Böhnchen und kleine Artischocken in die Schale unter den Spieß einen guten Schuß Weiswein, etwas Wasser, Gewürze je nach Geschmack und die Vorfreude steigt
..runter vom Spieß, Teller aufheizen
Tisch schnell decken und die Aussicht genießen
..schnell noch ein Tellerbild ... mir läut schon das Wasser im Mund zusammen und nu ran an den Braten
...übrigens auf der Terrasse bei Sonnenuntergang speisen setzt nicht an.
habe ich mal irgendwo gelesen...
...und für den morgigen Tag haben wir auch noch etwas
Das Leben ist zu kurz um abgemagert zu sterben
..schade, dass es keine Leuchtturmwärter mehr gibt, dem hätte ich den Rest gebracht. Aber die Technik die Technik die Wärter sind ausgestorben
Gute Nacht...
...und Morgen früh so Gott will können wir wieder diesen Ausblick aus dem Bett genießen
Danke, dass es uns sooo gut geht
..und das hoffentlich noch recht lange
Hasta pronto , buenas noches
Saludos
Monscho
Wie ihr seht, das Wetter ist super
und auf gehts zum Metzger meines Vertrauens und er empfielt mir wie kann es auch anders sein Stücke vom Iberico
Im Korb landete ein Stück Rücken und ein Stück Presa
etwas Rosmarin durch das Fleisch gezogen ist ein Muß
...und los geht die wilde Fahrt.
...am Strand wird es nun laangsam dämmerig
etwas Trockenobst, Cashewkerne, getrocknete Tomaten, Böhnchen und kleine Artischocken in die Schale unter den Spieß einen guten Schuß Weiswein, etwas Wasser, Gewürze je nach Geschmack und die Vorfreude steigt
..runter vom Spieß, Teller aufheizen
Tisch schnell decken und die Aussicht genießen
..schnell noch ein Tellerbild ... mir läut schon das Wasser im Mund zusammen und nu ran an den Braten
...übrigens auf der Terrasse bei Sonnenuntergang speisen setzt nicht an.
habe ich mal irgendwo gelesen...
...und für den morgigen Tag haben wir auch noch etwas
Das Leben ist zu kurz um abgemagert zu sterben
..schade, dass es keine Leuchtturmwärter mehr gibt, dem hätte ich den Rest gebracht. Aber die Technik die Technik die Wärter sind ausgestorben
Gute Nacht...
...und Morgen früh so Gott will können wir wieder diesen Ausblick aus dem Bett genießen
Danke, dass es uns sooo gut geht
..und das hoffentlich noch recht lange
Hasta pronto , buenas noches
Saludos
Monscho
