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Cevapcici mit Djuvec-Reis

vader

Bundesgrillminister
10+ Jahre im GSV
Vor einiger Zeit bin ich hier im Forum über dieses Rezept gestolpert (http://www.grillsportverein.de/forum/threads/cevapcici-mit-djuvec-reis-zaziki-und-fladenbrot.225768/). Das hörte sich sehr lecker an und das war es auch. Selbst unsere Tochter befand es als lecker!!!

Zuerst einmal das Hackfleisch gewürzt:
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Und daraus dieses hier geformt:
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Derweil den Djuvec-Reis angesetzt:
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Jetzt 'Lord Helmchen' angeheizt:
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und die Cevapcici indirekt bei ca. 120 Grad gegart
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Naja, 'CIRCA' 120 Grad
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Inzwischen hat der Reis Form angenommen
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Jetzt die Cevapcici der direkten Hitze ausgesetzt
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Tellerbild (mit Zaziki):
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Ich nehm auch 1 oder 2 oder ...:messer:

:thumb2:

Gruß Matthias
 
absolut stark :thumb2:
eines meiner Lieblingsgerichte :messer:
 
Danke noch einmal fuer die erneute Anregung, ich liebe Djuwetsch Reis und muss ihn unbedingt mal wieder machen.
 
Lecker. Jetzt noch mit frischer glatter Petersilie, gehobelten weißen rohen Zwiebeln und n Schlag Ajvar. Und so einen Trester.
 
Dann werde ich mich auch einmal zu Wort melden als "Verursacher" des o.g. Threads...
Sehr schöner Nachbau, das Tellerbild sieht absolut lecker aus...:sun:
Und die Anmerkung von @DerHoss
Jetzt noch mit frischer glatter Petersilie, gehobelten weißen rohen Zwiebeln und n Schlag Ajvar
werde ich das nächste Mal auf jeden Fall beherzigen...
Weiter so.

Viele Grüße aus Hannover,

Micha
 
meine Liste der Must-Do`s wird immer länger :kugel:
 
Oh ja, genau mein Ding :woot:
Ich liebe Cevapcici mit Djuvec Reis :thumb1:
Schaut absolut lecker aus :thumb2:
 
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