Ćevapčići

[BBQ Tim]

Hi zusammen,

heute eine Balkanspezialität; Ćevapčići.

Für die Ćevapčići habe ich nachfolgende Zutaten verwendet:

- Rinderhackfleisch
- Salz, Pfeffer, Knoblauch, Paprika rosenscharf
- Balkangewürz

Hergestellt habe ich sie mit einer
Ćevapčićipresse; echt super einfach

.

Gegrillt wurde auf der 57er Weber Kugel.

Beilagen:

- Aivar scharf
- Sour Creme
- Knoblauch Creme
- Gurke-Paprika-Zwiebel Salat mit Schafskäse
- Zwiebelbrot

Gruß Tim

 

[berndman01]

würd jetzt schon noch runterpassen
sieht lecker aus

 

[Bruco]

Einwandfrei

 

[Luse]

Klasse.

Aber mir wär der Teller zu ordentlich, ich habe das alles gern zusammen auf einem Teller und durcheinander und übereinander...

 

[12gang]

ich habe das alles gern zusammen auf einem Teller und durcheinander und übereinander...

..also keine Trennkost??
Bei mir verteilt sich das Futter im Laufe des Essens eh von selber und sieht dann aus wie Sautrog...
..was in diesem Fall schade um die Ästhetik dieses schönen Gerichtes wäre.

 

[AlexB.]

Chevas gehen immer

 

[Buntmetall]

Hmm, da läuft der Sabber! Hackfleisch geht bei mir immer, heute Morgen noch beim Türken ein Kilo Rind/Lamm gekauft, portioniert und eingefroren. Da hol ich sehr bald wieder ein Päckchen raus.

 

[Birndi]

Feines Sache
Die gehen immer

 

[lalelu2008]

Sieht aus wie beim Kroaten. Gut gegrillt!

 

[Raschi1979]

Sieht top aus! Glaub ich kaufe mir gleich auch welche!

 

[Hammhh-let]

Sehr lecker! Und es gibt ne Presse für Cevapcici?

Wieder was gelernt.



….. nein, ich brauche sowas nicht

 

[uelekken]

Hi zusammen,

heute eine Balkanspezialität; Ćevapčići.

Für die Ćevapčići habe ich nachfolgende Zutaten verwendet:

- Rinderhackfleisch
- Salz, Pfeffer, Knoblauch, Paprika rosenscharf
- Balkangewürz

Hergestellt habe ich sie mit einer
Ćevapčićipresse; echt super einfach

.

Gegrillt wurde auf der 57er Weber Kugel.

Beilagen:

- Aivar scharf
- Sour Creme
- Knoblauch Creme
- Gurke-Paprika-Zwiebel Salat mit Schafskäse
- Zwiebelbrot

Gruß Tim

Anhang anzeigen 3087769

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"schön" verbrannt, die trockenen Kräuter... - wer's mag?!

 

[uelekken]

Sehr lecker! Und es gibt ne Presse für Cevapcici?

Wieder was gelernt.



….. nein, ich brauche sowas nicht

ich auch nicht; womöglich noch 'ne elektrische

 

[uelekken]

Klasse.

Aber mir wär der Teller zu ordentlich, ich habe das alles gern zusammen auf einem Teller und durcheinander und übereinander...

jau - sieht ziemlich steril aus

 

[uelekken]

Sieht aus wie beim Kroaten.

Nö!

 

[Uli Kunkel]

Sieht gut aus. Chevape stehen bei mir am Dienstag auch auf der Agenda. Hoffentlich kommentiert die nicht auch so ein Troll.

 

[Bruzzelfee]

Schönes Essen

Sehr lecker! Und es gibt ne Presse für Cevapcici?

Wieder was gelernt.



….. nein, ich brauche sowas nicht

....nein, die werden mit viel In der Hand gerollt

"schön" verbrannt, die trockenen Kräuter... - wer's mag?!

....unpassend, zumindest für mich, sorry

ich auch nicht; womöglich noch 'ne elektrische

....und noch ein unpassender Spruch....Schade...jeder doch so wie er möchte.

 

[Bruzzelfee]

jau - sieht ziemlich steril aus

Nö!

...wie bist du denn drauf ?..unmöglich

 

[Bruzzelfee]

@BBQ Tim
Lass dich von solchen Menschen wie @uelekken nicht abschrecken, solche "Schlechtmacher" gibt es leider überall.

Alle anderen GSVler sind wirklich richtig gut drauf.
Kritik ist durchaus ok, aber das passiert hier sonst auf einem anderen Niveau.

 

[Bruzzelfee]

Nivooh

....ich bin raus....