Champignons, seit Samstag immer wieder Champignons...

[Kugelgrill_57]

Hallo liebe Freundinnen und Freunde des guten Geschmacks,

ich hatte es ja schon erwähnt, dass ich viel zu viele Champignons gekauft hatte.

Also auch heute und morgen wird es wieder Pilze zu Mittag geben, aber der Reihe nach...

die Pilze, die wir heute nicht mehr brauchen, manuell mit dem Messer geschnitten...

dann noch kleiner geschnippelt, anschließend in drei Beuteln a 98g eingefroren...

für später schon mal die Auflaufform leicht "eingebuttert"...

die verbliebenen 20 Champignons ausgehöhlt...

das ausgehöhlte Pilz Zeugs...

ganz schön viel geworden...

bissl Öl in die Pfanne und die klein geschnippelten roten Zwiebeln mit hinein...

ein wenig näher...

wird schon...

gut so...

etwas mehr als 320g Doppelrahm Frischkäse auch mit in die Pfanne...

bissl verteilen...

schön umrühren...

die klein geschnippelten Pilze auch mit hinein...

beim Rühren wieder bemerkt, die Konsistenz ist nicht fluffig genug, also zu fest...

also kurzerhand noch 250ml Sahne hinzugefügt...

schon bedeutend besser...

kann fast so bleiben...

noch ein wenig köcheln lassen... (Suchspiel, wer findet den "Blub")...

die "Masse" in die ausgehöhlten Champignons gefüllt...

andere Ansicht...

etwas geraspelten Gouda auf die Pilze gestreut...

etwas näher... dann ab in den BO...

30 Minuten später...

bissl näher...

Göga's Teller, bei LED Beleuchtung sehen die Pilze gleich viel hübscher aus...

auch die leckere Pflaumen-Curry Sauce ist mit im Spiel...

ich liebe Details...

mein Teller...

in der Mitte hab ich noch die übrige Pilzfüllung platziert...

sieht lecker aus...

im Detail noch hübscher...

Gabelbild mit Pilz...

mit Füllung...

und eine Gabel mit Allem...

ein Löffelbild...

bissl näher...

mit vollem Geschmack...

was es morgen Mittag zu Essen gibt, weiß ich auch schon,
da warten schon die verbliebenen 10 Champignons, von heute, auf uns...

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Einen für mich, bitte. Aber nur einen auch wenn sie wahrscheinlich super schmecken.
Das sind zu gehaltvolle Sachen. Die wandern direkt zur Hüfte und bleiben dort. Leider.

 

[Kugelgrill_57]

Einen für mich, bitte. Aber nur einen auch wenn sie wahrscheinlich super schmecken.
Das sind zu gehaltvolle Sachen. Die wandern direkt zur Hüfte und bleiben dort. Leider.

Ganz nach Wunsch, bitte schön nur einen...

 

[JollyJoker]

Super Idee und schaut sehr lecker aus.

Du hast aber auch einen Vorteil mit so vielen Champignons auf Vorrat.....du brauchst nicht überlegen was es morgen gibt

 

[BBQ Patrol]

Mjam, ich liebe Champignons!

 

[Palatinagrill]

Lecker, genau mein Ding.

 

[Texas Ranger]

Mmh sieht echt lecker aus, da wäre man gerne dabei

 

[nstyles]

tolles Rezept, gefällt mir.

 

[Metallschwein]

Schönes Essen und mal ohne Fleisch. Und Löffelbild ist natürlich super bei diesem Gericht.

 

[Big_73]

Sehr lecker.....so sieht's aus.... und ich bin sicher, das es genauso geschmeckt hat.

 

[Brat-wurst]

Pilze mit Pilzen gefüllt...was für eine Idee

Ist aber ne lecker Idee für einen Diät Tag

Bin heute wohl bisserl sarkastisch drauf...ist aber nicht wirklich so gemeint. Sieht auf alle fälle super aus und schmeckt bestimmt auch so. T O P

 

[Grillkönig_Deluxe]

(Suchspiel, wer findet den "Blub")...

Hab ihn!!

Btw, das Endprodukt sieht sehr lecker aus, wäre eine schöne Beilage zu irgendwas!

 

[Kugelgrill_57]

Hab ihn!!
Anhang anzeigen 1276346

Btw, das Endprodukt sieht sehr lecker aus, wäre eine schöne Beilage zu irgendwas!

Klasse, du bist der erste und einzige, Glückwunsch.