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Char broil Grill Heckbrenner

Mrstein84Slk

Militanter Veganer
Hi ich bin neu hier und habe Mal ne Frage,ich habe mir ein Drehspieß gekauft und bin nun am überlegen ob ich einen Heckbrenner nachrüsten kann oder ob man gar keinen unbedingt braucht.Mfg
 
Bisserl mehr Angaben zum Grill wären schön :-)
Mein alter Gasi hatte keinen HB und Hendl wurden trotzdem knusprig.
 
Probiers mal aus
Ein grosses oder max. 2 "Portionshendl" sollten Platz haben.
Linker und Rechter Brenner an, mittlerer aus.
Sollte funktionieren.
Unter die (das) Hendl eine Wanne stellen damit dir das Fett nicht hinuntertropft.
Mit moderater Temperatur anfangen und immer steigern.
Ab einer KT von 72-75° dann auf den äusseren Brennern Vollgas.
Nur keine Angst, das wird was. ;)
 
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