Char Broil Pro S3

[Lilienwolf]

Morsche
Nachdem ich jetzt 2 Jahre mit dem Baltimore gegrillt habe, hab ich mir nach langem hin und her und vielen Überlegungen den Chat Broil gekauft. Ich finde den Ansatzpunkt mit der geschlossenen Brennkammer gut. Meine natürlich auch, das das Grillgut anderst schmeckt.
Das einzige was mir nicht so 100% gefällt, ist das Er eine gewisse Zeit der Vorheizung Brauch.
Gruss aus Darmstadt

 

[reh]

Den habe ich mir auch schon angeschaut.

Hast du mehr Infos und Bilder?

 

[Lilienwolf]

Servus, welche Bilder willst haben?
Sonntag geht er unter ca 15 Personen ins Infight. Danach kann ich dir mehr sagen. Bis jetzt nur im kleinen Kreis gegrillt. Er Brauch etwas länger zum Anheizen. Es Ergebniss war aber top. Sonntag mehr ..

 

[reh]

Gerne das

 

[Lilienwolf]

Servus
Das sonntägliche Grillen mit Bravour bestanden. Im gesamten 20 Personen. Kannst 10 Steaks und genauso viel Bratwürste auf einmal grillen. Es braucht durch das indirekte etwas länger, aber das wußte ich. Steaks schön saftig und gutes Branding. Freibrennen bei 350 Grad im Deckelthermometer und ca 450 auf dem Rost. Auf der Sizzle Zone hab ich Zwiebel angebraten.
Ging besser als gedacht. Must nur den Deckel abschrauben.
Optisch auch gut angekommen.
11 Kilo Flasche im Grill. Da wurde nix warm.
Gruss

 

[reh]

Must nur den Deckel abschrauben.

Wieso das?

 

[Lilienwolf]

Den Deckel von Seitenbrenner. Sonst hätte meine ovale Grillpfanne nicht auf den Sizzle Brenner gepasst. Improvisiert..

 

[reh]

Danke für die Info. Der ist nachwievor bei mir in der engeren Wahl.