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Char-Grill Smoking Classic vs. Weber Master-Touch GBS

M

Marcos

Militanter Veganer
Liebe Experten!

Ich bin gerade dabei meinen ersten besseren Grill zu kaufen.

Ich habe mir die Auswahl bis auf zwei Stück reduziert kann mich aber jetzt nicht entscheiden.

1. Char-Grill Smoking Classic - Smoking Classic
Dieser wäre sowohl Smoker als auch Grill in einem.

oder

2. Ein eher von jedem bekannter Weber Master-Touch GBS 57cm

Vielen Dank für eure Ratschläge!
 
Die Entscheidung wird dir keiner abnehmen können

Beide sind ordentliche Grill´s. Der Weber ist durch das große Zubehöhrprogramm ausbaubar, mit dem Chari kannst du auch in die Welt der Smoker einsteigen.
Ich hab mich damals für den Char Griller (Vorgänger) Smoking Star entschieden: Grund war die größere Grillfäche, 5 fach geteilte Roste und das die Kohlewanne höhenverstellbar ist.

Schöne Grüße :nusser:
 
Vielen Dank für deine Antwort!

Bist du mit deinem Chari zufrieden? An einigen Stellen habe ich gelesen das sich die Temperatur nicht so gut regulieren lässt. Wie funktioniert eigentlich der seitliche/untere Luftschlitz wenn man die Side Fire Box montiert hat, oder führt das zu keine Problemen?
 
Hi

Mit der Side Fire Box hatte ich keine Probleme beim Heizen. Auch mit den Spalten nicht.
Ich muss aber gestehen, daß ich nicht oft Smoke, da in meinem Familienkreis fast keiner den Rauchgeschmack allzu gerne mag. :-( Ich montiere die Side Fire Box meist runter (leichterer Transport) und verwende den Grill normal für direktes und indirektes Grillen und für die ein zwei Mal im Jahr Smoken kommt die Box kurz wieder ran. :thumb1:

Das Temperatur regeln kannst du dir mit ein paar Schamottsteinen oder gebrannten Ziegeln im Garraum erleichtern, die als Temperartur Puffer dienen. So bin ich mit dem Chari zufrieden, seine Stärken zeigt er bei mir erst wenn ich mal für 50 Leute und mehr Grille - Riesenfläche und zusätzlich der Ablagerost zum Warmhalten.

Bis dann :nusser:
 
Zuletzt bearbeitet:
Und welchen würdest du an meiner Stelle nehmen wenn ich nicht so irrsinnig viel Grillfläche brauch?
Die Entscheidung ist echt nicht leicht immerhin will ja das gute Stück danach Jahre lang verwenden.

Danke nochmals für deine Unterstüzung :thumb1:
 
ich habe mir letzten Monat den smoking classik gekauft.
war aber auch ein unschlagbares angebot bei nem baumarkt bei uns
hat knapp 2 drittel des offiziellen preises gekostet.

habe bisher drei mal darin gesmoked und ich bin blutiger anfänger

hatte keine probleme
zumindest keine an denen der smoker schuld war

und geschmeckt hat bisher alles sau lecker

hab ihn auch schon als "hundsgewöhnlichen" grill benutzt da göga und wukis nicht immer lust zum warten haben

Temperatur halten war bisher auch echt kein problem.
und ich habnoch keine schamottsteine unten drin.
ein klein wenig pimpen sollte man ihn schon noch, da er nicht ganz dicht ist. und beim smoken seitlich und hinten der rauch entweichen kann und somit auch die hitze
ist aber mit wenig aufwand zu beheben....
glaube ich :)

würde ihn mir wieder kaufen, da bein budget für nen dickwandsmoker einfach nicht reicht
muss aber auch sagen dass ich NOCH keine z.b. PP gemacht hab was nun wirklich lange dauert.

aber ich denke, das bekomm ich sicher auch hin

wünsch dir viel spass mit deiner entscheidung. egal welche du triffst.
 
Marcos schrieb:
Und welchen würdest du an meiner Stelle nehmen wenn ich nicht so irrsinnig viel Grillfläche brauch?
Die Entscheidung ist echt nicht leicht immerhin will ja das gute Stück danach Jahre lang verwenden.

Danke nochmals für deine Unterstüzung :thumb1:
Zum Vergrößern anklicken....

Hi

du wirst mit beiden Grill´s viel Spaß haben, jeder der beiden hat Vorteile und Nachteile. Lass einfach deinen Bauch entscheiden - das ist meist die richtige Entscheidung.
Nun zum Spaßigem: :DS: um dich noch mehr zu verunsichern: Der könnte dir auch noch gefallen: Napoleon Pro22K - der wäre nach meiner Vorstellung eine kleine Mixtur aus beiden... :D:D:D

Grüße
 
Chari Smoking Classic ist bestellt :thumb1:

Ich glaube die Bilder die im Link von "Peperoni" drinnen waren haben mich überzeugt da ich grad irrsinnig Hunger hatte!!

Vielen Dank an euch alle! :)
 
Gratuliere Gute Wahl

Wir freuen uns schon auf die ersten Bilder von deinem neuen Grill.

Bis bald :nusser:
 
...eine gute Wahl! Meiner ist übrigends seit 7 Jahren ungepimpt im Einsatz, nur 1x ist er restauriert worden.
:prost:
 
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