Chari Einbrenn-Flop

[Grillkugel]

Nabend zusammmen.

Tja, da wollte ich nun heute meinem neuen Schätzchen einheizen mit anschließender Test-Vergrillung, aber das war wohl nix. Mein vor einer Woche bestellter Weber AZK war noch nicht da, Chemie wollte ich nicht nehmen, also griff ich auf Eierkartons zurück. Göga hatte Aldi-Süd-Briketts organisiert, die sich als äußerst hartnäckig herausstellten. Alles kokelte und qualmte war der Karton, die Brekkies waren bis auf ein paar Stück bestenfalls handwarm. Also Kommando zurück und bis morgen warten. Ich hätte vielleicht doch die gute Sommerhit-Kohle (5,99 für 5 kg bei unserem HIT) opfern sollen...

Jetzt hab ich vorsichtshalber mal diese Hartfaser-Anzünder organisiert. Wenn's damit nicht klappt, weiß ich auch nicht.

Darauf erstmal ein Edelstoff!

Gruß,
Grillkugel,

ps: Bilder gibt's morgen (wenn's denn geklappt haben sollte...)

 

[Windecker Schwenker]

Hast du kein Fondue-Set?

Nimm den Brenner raus - füllen - und unter den AZK!

Also, ich glaube nicht das es an der Aldi Kohle liegt...

Die meisten (ich auch) haben in diesem Jahr sehr gute Erfahrungen damit gemacht.

Aber ich hab hier schon viel übers "Nicht funktionieren" mit Eierkartons gelesen...

Nicht unterkriegen lassen und Kopf hoch!!!

 

[Grillkugel]

Hast du kein Fondue-Set?

Nimm den Brenner raus - füllen - und unter den AZK!

Wie gesagt, der AZK ist noch nicht eingetroffen. Da würde mir das Fondueset leider auch nicht helfen.

Zusatzfrage: Den Chari hab ich natürlich schon eingeölt. Geht das bis morgen oder sollte ich nochmal was draufschmieren? Die Gußroste scheinen mir sowieso alles aufgesogen zu haben.

 

[Windecker Schwenker]

Doch schon wieder eins zuviel getrunken...

Dann halt improvisieren...

2 Steine, alter Rost o.ä. drauf, Brenner drunter, Brekkis auftürmen, evtl. noch
4 Steine zum halten drumherum und los gehts...

Sowas würde mich dann nicht aufhalten... hehe....

 

[Grillkugel]

Naja, ich hab mich dann halt in der Kücher der Zubereitung von ein paar Soßen gewidmet. Für eine Vergrillung wäre es dann eh zu spät geworden, bei 4h Einbrennen.

Kann man nach genügend langer Einbrennzeit eigentlich gleich losgrilen oder sollte man nichmal abkühlen lassen?

 

[goli]

Der Grill braucht nicht mehr kalt werden.
Übrigens 4 Stunden einbrennen?

Ich habe bis jetzt 3 Charis in Betrieb genommen und die nur so lange eingebrannt bis kein Geruch von der Schutzfettschicht zu riechen war. Maximal 2 Stunden.
mfg goli

 

[Grillkugel]

Der Grill braucht nicht mehr kalt werden.
Übrigens 4 Stunden einbrennen?

Laut Original-Anleitung nach 2 Stunden die Roste erneut einpinseln und dann nochmal 2 Stunden. Wenn's schneller geht, um so besser

 

[goli]

Ich pinsle die Roste alle 1/2 Stunde mit Öl kräftig ein aber auf passen das Du Dir die Finger nicht verbrennst.

 

[Grillkugel]

Ich pinsle die Roste alle 1/2 Stunde mit Öl kräftig ein aber auf passen das Du Dir die Finger nicht verbrennst.

Gute Idee, das spart sicher Zeit. Als Novize hälnt man sich halt erstmal an die Anleitung. Das wesentliche ist ja, daß das Öl wegkommt.

 

[goli]

Ach noch was beim einbrennen stell den Chari wenn möglich in die Wiese oder auf nen alten Karton weil die ersten 2 - 3 mal grillen saftelt der Chari an allen Ecken.
mfg goli
PS: Auf meiner HP findest Du viele Rezepte und Anleitungen für den Chari

 

[Grillkugel]

Ach noch was beim einbrennen stell den Chari wenn möglich in die Wiese oder auf nen alten Karton weil die ersten 2 - 3 mal grillen saftelt der Chari an allen Ecken.

Auf der Wiese steht er glücklicherwsie schon.

Noch was: Die Ascheschublade der SFB sitzt leicht schief, so daß ein kleiner Schliz offen bleibt. Kann man das ignorieren oder muß man da was zurechtbiegen?

 

[goli]

Zeig mal ein Bild davon wenn möglich.