Chari zu klein Spanferkelgrill mußte her

[Ander]

Hallo,

wie Ihr ja schon lesen konntet wollte ich auf meinen Chari ein Spanferkel machen. Nachdem der zu klein war habe ich mir gestern noch schnell ein gebrauchtes Spanferkelgrill für 150 Euro gekauf.

Jetzt schon mal die ersten Bilder von meiner Sau, die jetzt gerade drausen auf dem Grill hängt.

Hier den Grill (übrigens, die Sauerei im Hintergrund sind noch überreste vom bau meines neuen Grillplatzes):

die Sau nach dem Auspacken (18Kilo)

auf dem Spieß

und zustand vor 10 Minuten

weitere Bilder folgen

Gruß

Andy

 

[Ekpaik]

Ander, der Grill ist ja eine echte Maßnahme. Die Mechanik für den Drehspieß steckt da auch drin?

Bei Gelegenheit würde ich mich über eine Vorstellung des Grills mit Bildern freuen.

 

[Praktifix]

Ist das ein alter Stahl-Heizöltank

gruß, praktifix

 

[kölngrill]

Ist das ein alter Stahl-Heizöltank

Eindeutig, genau so ein Ding flog zuletzt in der Nachbarschaft rum, die haben auf Gas umgestellt.
Geniale Idee und guter Preis, was war denn alles dabei?
Hier werden Ende Juli die Container für Verpackungen und Altpapier abgebaut, da könnte man auch was draus zaubern
Viel Glück und guten Hunger mit dem Schwein

 

[Keiner]

150 fuer das ganze Ding?

Da hast Du aber richtig Schwein gehabt

 

[Ander]

So,

jetzt habe ich entlich mal Zeit.

Tja, für die erste Sau war es echt goil. Sie war komplett durch. (Kerntemperatur im hinteren Schenkel 77 C)
Es war nichts verbrannt. Das einzige ich habe sie recht gut gewürzt. Alle hatten danach mächtig durst. Ruckzuck waren die 15 Liter Bier weg und ich mußte um 22.30 Uhr noch ein Fäslein holen.

War aber echt gelungen.

So jetzt die weiteren Bilder:

ein Bild noch vom Würzen wie ich Lake gespritzt habe für alle zum anschauen:

Da hab ich es a wengerla eingesprüht:

na, wie sieht es aus???

runter damit

so und jetzt ? ach so ja, runter vom Spies

hm, Metztger wenn man wäre könnte ma es auch anständig zerlegen. Hat aber trotzdem super geklappt. Übrigens, der GSV war auch dabei, ma sieht es aber nicht anständig auf der Schürze. (ist gestickt)

So, das wars. Allen hat es echt super geschmeckt.

Ach so, ich habe noch ein Bild meines neuen Grillplatzes.

Gruß Andy

Ach so, den Grill stelle ich extra noch vor.

 

[butch]

gratuliere

das sieht richtig gut aus.

klasse Idee mit der Lake Spritze.

wie hast du die Nadel festgemacht ?

gruss Butch

 

[Ander]

Hallo Butch,

ich habe einfach einen kleinen Aquarium Schlauch (von O B I) genommen und die Nadel in den Schlauch geschraubt. Hält prima und ist ausreichend. Für alle fälle könnte man aber auch noch einen kleinen Schlauchbinder ran machen. Die Flasche ist eine Tankflasche für Modellautos.

Andy

 

[rheinländer]

Wirklich, ganz grosses Kino! Das ist ja Tatsache ein ehemaliger Öltank!