• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Cheeseburger Pizz...nein Taler

Jetzt biste gerade zu spät ;) ...hatten wir heute nochmal, da noch Teig im Kühlschrank war...heute war der Teig nach dem backen auch noch besser.

20230109_201330.jpg
 
Was für ein Teig ist das?
300g Weizenmehl Typ 550
200g Hartweizengries
12g Meersalz
7g Trockenhefe
Prise Zucker
290g lauwarmes Wasser
3 EL Olivenöl

Ich habe den Teig im Thermomix gemacht und knapp 2-3 Min. auf der Knetstufe laufen lassen.
Geht natürlich auch ohne den TM.
 
Zurück
Oben Unten