Da mir die typischen Philly-Cheesesteak nur mit Käse, Zwiebel und Fleisch zu öde sind, hab ich letzten Sonntag n bissl Phantasie spielen lassen und das is dabei Raus gekommen
300 gr frisches Roastbeef vom örtl. Metzger
In ca. 0,5 cm dicke scheibchen geschnitten
Zwiebeln gedünstet, karamelisiert und mit SP gewürzt
Selbgemachte Soße, Rinderfond und CheeseWhiz
Fleisch scharf angrillen, im Fond fertig garen
300 gr frisches Roastbeef vom örtl. Metzger
In ca. 0,5 cm dicke scheibchen geschnitten
Zwiebeln gedünstet, karamelisiert und mit SP gewürzt
Selbgemachte Soße, Rinderfond und CheeseWhiz
Fleisch scharf angrillen, im Fond fertig garen
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