Chicago Deep Dish Pizza

[BBQ_FAN_01]

Tolles Gericht, super zubereitet , Ich durfte Deep Dish Varianten auch schon einige Male geniessen, die Fleisch und Tomatenwähen sind wirklich mächtig. Bei Interesse, gibt noch ein Video bei dem der Herstellungsprozess recht gut gezeigt wird.

 

[Ceterum Censeo]

Sauber!
Wir haben uns mal an einer Fugazzetta probiert, das war der totale Reinfall, viel zu flüssig, ist direkt in die Tonne gewandert...

Gleich amal googeln….

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Klasse gemacht und danke fürs Rezept.
Ich hatte nämlich gestern erst zu einem Grillkamaraden gesagt, dass ich darauf mal wieder richtig Bock habe.

 

[Kinglui]

Vielen Dank für die tolle und vor allem ausführliche Dokumentation!
Die Pizza schaut richtig fein aus

 

[John F]

Nein, das ist wieder was anderes. Die haben einen dickeren Boden sind aber ansonsten wie „normale“ Pizzen.
Dieses Teil hier ist sogar für amerikanische Verhältnisse ungewöhnlich.

Sehr schön...erinnert mich eher an eine Quiche als an eine Pizza, ist ja aber auch keine Pizza.

 

[Hammhh-let]

Klasse gemacht und beschrieben! Und amerikanische (Deep Dish) Pizza hat ganz sicher auch ihre Existenzberechtigung - wie man sieht