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Chicken Bacon-Chilli-Cheese Eggs

Lavirco

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Heute habe ich mal wieder etwas neues probiert. "Chicken Bacon-Chilli-Cheese Eggs".
Die Hähnchenbrust wurde halbiert und dann noch mal mit einem Hammer etwas bearbeitet.
Dann wurde sie mit Lucky Chicken bepudert. Die Füllung bestand aus Knoblauch-Chilli-Käse und Chilli. Gemoppt wurde mit der BBQ Sauce nach Master Sir Buana. Im Grunde also überall etwas gesunde Schärfe drin :D
Bei ca. 190°C war die Brust ca. 45 Minuten auf dem Grill. Nach ca. 20 Minuten wurde dann gemoppt. Insgesamt habe ich 4x den Pinsel geschwungen.
Die Kombination schärfe, Knoblauchkäse, Lucky Chicken Rub und BBQ Sauce nach Master Sir Buana passte sehr gut. Das war nicht das letzte Mal.


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Sehen Hammer aus die Hühnertitis im Speck BH
 
Sehen lecker aus deine kleinen Häppchen für zwischendurch :sun:
 
Schaut super aus! Habe gerade erst nen Topf MSB aufgesetzt, wird hierfür vielleicht auch verwendet ;)
 
Klasse Umsetzung - das wäre auch nach meinem Geschmack gewesen :-)
 
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