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Chicken Bulgogi

dreckschueppe

BÄRBEL & Mr.PizzaBanana
5+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
Wok-Star
Aloha Sportis,

heute war Pizzatag im Büro. Socializing per Pappe, könnte man wohl auch sagen. Und auch, wenn ich Bestellpizza kaum noch essen kann, seit mich der GSV pizzamäßig erleuchtet hat, musste ich als Projektmanager natürlich mitessen. Wenn das Team danach verlangt, dann muss man da eben durch.

Was hat das jetzt mit Chicken Bulgogi zu tun? Im Grunde nicht sonderlich viel, denn Chicken Bulgogi ist praktisch das Gegenteil von Bestellpizza: leicht, gesund und mit extrem viel Geschmack. Und so hat es doch ganz viel mit der heutigen Pizza zu tun, weil es praktisch der Konter ist.

Ein Rezept für den ganzen Spaß findet ihr hier - da habe ich mich im Großen und Ganzen auch dran gehalten. Den Daikon habe ich durch einen bei uns üblichen und vor allem verfügbaren Rettich ersetzt und statt Hähnchenschenkeln habe ich Hähnchenbrust verwendet, weil meine Frau die lieber isst.

Im Bild sieht das dann so aus:

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Fazit: hier war sich die gesamte Familie mal wieder einig. Großartiges Gericht, sehr leicht, sehr lecker, könnte man praktisch jeden Tag essen. ⭐⭐⭐⭐⭐ Fünf Sterne, gerne wieder. Und zum Nachbau ist das in jedem Fall dringend empfohlen.

Vielen Dank fürs Reinhauen,


der Onkel Bärbel
 
Hallo dreckschueppe,
schau doch mal bitte hier: Chicken Bulgogi. Da wirst Du fündig!
 
Cool, das sieht mal wieder richtig geil aus! Toll gemacht 👍
Ich komme im Moment leider zu nichts rund um das Grillieren :(
 
Da läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Danke für den Rezept Link. Das liest sich wie andere Klassiker a la Pad Kra Pao oder Mongolian beef oder … und muss probiert werden.

:anstoޥn:
cripo
 
Da läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Danke für den Rezept Link. Das liest sich wie andere Klassiker a la Pad Kra Pao oder Mongolian beef oder … und muss probiert werden.

:anstoޥn:
cripo

Definitiv. Das hat es bei uns auch garantiert nicht zum letzten Mal gegeben. Allein schon der Rettich mit dem Gochugaru ist der Knaller und passt auch zu anderen Gerichten wie die Faust aufs Auge.
 
super geil Hendrik :mosh:
das sieht echt verdammt lecker aus :sabber:
ich geb Dir 6 Sterne ⭐⭐⭐⭐⭐⭐ wenn Du nach Leutasch lieferst :pfeif:

ach ja ☝🏼☝🏼 GIB :hammer:
 
Ich gebe 7⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐für den Reis.;-):-D
Und nehm 7 😋😋😋😋😋😋😋Schiffchen.
 
Den Daikon habe ich durch einen bei uns üblichen und vor allem verfügbaren Rettich ersetzt
Eben. Daikon ist ja "Winterrettich". Noch ist ist Winter.
Was soll der im Handel erhältliche Rettich also anderes sein. ;-)
Ich habe letztens einen solchen Rettich zu Danmuji verarbeitet. Ein Traum.
 
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