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Chicken Gyros-Style

Arminth

Meister Lampe & WLANThermo Papa
15+ Jahre im GSV
Hallo Freunde,

heute Abend schnell ein paar Hühnerteile gegrillt.

Mariniert mit einer Gyros-Marinade in Anlehnung an . Griechischer Joghurt, Olivenöl, Pfeffer, Chiliflocken, Oregano, Majoran, Thymian, Knoblauch, Zwiebelpulver, Paprika, Cumin, Zimt und Salz.

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Mangels Zeit vakuumiert.

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Setup: Knapp ein großer AZK glühende Brekkis - schön heiß!

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Langsam kommt wieder die Zeit, wo abends die PXe leuchten!

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Nach einer Stunde fertig.

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Leider kein Tellerbild weil die Akkus der Cam leer waren.

Es war sehr gut und mal eine andere Geschmacksrichtung - vollkommene Abwesenheit von Zucker!

Uns hat es allen geschmeckt.

Grüßle und Tschöh!

Armin
 

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Kann ich mir vom Geschmack her nicht
wirklich vorstellen, ist aber mal was anderes.

:top:
 
Moin Armin,

ich hätte die Marinade vorher abgewischt, scheint ja an einigen Stellen ziemlich dunkel geworden zu sein.

Nichts desto trotz hätte ich ebenso gerne ein Stückchen probiert :happa:

:prost:
 
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