Angeregt durch das Forum hier, habe ich vor Kurzem mal Chicken Nuggets gemacht. Dazu gab es Kartoffelnester (inspiriert von @Olly007 ).
Die Hühnchenbrust wurde in kleine Stücke geschnitten, mit Salz und Pfeffer gewürzt, danach mit Mehl, Ei und Kartoffelchips paniert.
Danach ging es ab auf die Spieße
Und indirekt auf den Grill bei 180 Grad.
Für die Kartoffelnester wurden die Kartoffeln geschält
Und mit dem Lurch Spiralschneider in lange, dünne Würschtle geschnitten.
Portioniert, und ab in die Pfanne
Am Ende noch ein Tellerbild
Dazu gab es BBQ Soße nach MSB
Die Nuggets waren gut, aber ich hätte sie ein wenig früher vom Grill nehmen müssen, sie waren schon etwas trocken. Das nächste Mal weiß ich Bescheid
Die Nester waren auch gut, schön kross und mal etwas anderes als Pommes o.ä.
Die Hühnchenbrust wurde in kleine Stücke geschnitten, mit Salz und Pfeffer gewürzt, danach mit Mehl, Ei und Kartoffelchips paniert.
Danach ging es ab auf die Spieße
Und indirekt auf den Grill bei 180 Grad.
Für die Kartoffelnester wurden die Kartoffeln geschält
Und mit dem Lurch Spiralschneider in lange, dünne Würschtle geschnitten.
Portioniert, und ab in die Pfanne
Am Ende noch ein Tellerbild
Dazu gab es BBQ Soße nach MSB
Die Nuggets waren gut, aber ich hätte sie ein wenig früher vom Grill nehmen müssen, sie waren schon etwas trocken. Das nächste Mal weiß ich Bescheid
Die Nester waren auch gut, schön kross und mal etwas anderes als Pommes o.ä.
