Heute mal nix mit Sojasoße und den üblichen Verdächtigen......
Meine Tochter wünschte sich Chicken Nuggets aus dem Wok. Und da ich ein Papa bin, der ab und an auf seine Wukis hört war mir ihr Wunsch Befehl.
Also aus 3 Hähnchenbrustfilets nicht zu kleine Stücke geschnitten, mehliert, in Ei gebadet und anschließend mit Panko frittierfertig gemacht. Dann in ausreichend Rapsöl fritiert.
Die Pommes wurden 2 x frittiert, erst bei ca. 175 Grad und anschließend bei etwas über 200 nochmal.
War jetzt nix wirklich besonderes, aber der Wok eignet sich wunderbar als Fritteusenersatz und der Gestank bleibt draußen...
Die Nuggets waren supersaftig und lecker, die Pommes schön Cross.
Die Kids waren glücklich und Papa daher zufrieden.
Klar gibt's auch Bilder...
Meine Tochter wünschte sich Chicken Nuggets aus dem Wok. Und da ich ein Papa bin, der ab und an auf seine Wukis hört war mir ihr Wunsch Befehl.
Also aus 3 Hähnchenbrustfilets nicht zu kleine Stücke geschnitten, mehliert, in Ei gebadet und anschließend mit Panko frittierfertig gemacht. Dann in ausreichend Rapsöl fritiert.
Die Pommes wurden 2 x frittiert, erst bei ca. 175 Grad und anschließend bei etwas über 200 nochmal.
War jetzt nix wirklich besonderes, aber der Wok eignet sich wunderbar als Fritteusenersatz und der Gestank bleibt draußen...
Die Nuggets waren supersaftig und lecker, die Pommes schön Cross.
Die Kids waren glücklich und Papa daher zufrieden.
Klar gibt's auch Bilder...
, aber die Kids haben gut zugelangt.
. War aber auch so sehr lecker. Meiner 
