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Chicken Wings mit dem BBQ Vortex

Schibunker

Schibunker

Bundesgrillminister
10+ Jahre im GSV
Am Wochenende gabs mal wieder Chickenwings aus der Kugel mit dem Vortex..
Die Flügel hab ich von meinem MdV bekommen. Inkl seiner Würzmischung...
Die Dinger sind immer wieder ein Genuss!!

Ich lass mal Bilder sprechen..
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Sehr schön! Das sieht verdammt lecker aus.
Wie lange dauern die mit dem Vortex? Hast Du die Temperatur geregelt oder ist das "Volldampf"?
 
FeiertagsGriller schrieb:
Sehr schön! Das sieht verdammt lecker aus.
Wie lange dauern die mit dem Vortex? Hast Du die Temperatur geregelt oder ist das "Volldampf"?
Zum Vergrößern anklicken....
Hab bei den Wings immer alles komplett auf. Also Volldampf. Laut Deckelthermo kommen da gut und gerne mal 300 grad zusammen... Je nach Kohle.. Manchmal sogar noch mehr...
Die Wings bleiben ca eine Stunde drin.
 
Klasse Wings! Schön gemacht :respekt:
 
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