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Chicken Wings und Beine

F

Fat Tony

Militanter Veganer
10+ Jahre im GSV
Am Sontag mal ein paar Wings und Beinchen auf den Grill geschmissen.
Zuerst mit MD bearbeitet und am Ende noch einmal mit SweetChilli bepinselt.
Leider keine Anschnittbilder, nachdem ich die Teile in der Hand hatte wollte ich nichts mehr anfassen :D War das ne Sauerei :D
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Wie lange bei welcher Temperatur hattest Du die drauf? Und wie waren die? Macht man die nicht eigentlich eher indirekt???
 
Schnell und einfach gemacht, lecker! Beine kann man direkt ganz gut grillen, habe das auch schon gemacht.

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Schauen gut aus, kenne es aber auch nur bei ca. 180 Grad , ca. 1 Stunde indirekt. Wenn du die nochmal machst, versuch mal das Jumping Java Rub vom Texaner, sehr geil!

Gruß
Olly
 
Sieht klasse aus !! :thumb2:

Gruß Matthias
 
Hab nicht auf die Uhr geschaut, aber lange brauchten die nicht.
Das geht auch direkt ganz gut.
Lediglich die 4 großen Keulen hatten ne aufwärmfase.
Waren spitze :)

@Olly72
Werde ich mal versuchen, waren bestimmt nicht die letzten ;)
 
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