Chickenwings!

[Tobir]

Hallo Zusammen,

manche Dinge sind so einfach und dabei so unfassbar unverschämt lecker...

Die Würze des Rubs, das saftige Kikok, die leichte Süße des Ahornsirups und ein ganz Dezenter Rauchgeschmack. Herrlich.

-Kikok Maishänchen Chicken Wings
-Magic Dust Rub mit extra Portion Meersalz
-2 Hände Whiskey Wood Chips
-Ahornsirup glazing
-45min bei 160°C, glasieren und lüfter auf und nochmal bei 180° ca 15min finishen sowie den grünen Spargel direkt drauf.

Auf Gehts

Kurz vor der Zielgeraden kann man sich ein Grinsen bereits nicht mehr verkneifen:

Ein Teller voller Freude

 

[waltherman]

Die sehen sehr gut aus...

 

[nojo]

da hätte ich gerne einen Teller

 

[deer allgäuer]

wie weit lieferst du?

 

[Lothar A.]

Klasse.

 

[Dollo]

Super gemacht.

Werde ich heute Abend nachbauen. Danke für die Inspiration.

 

[chili-sten]

Das sieht gut aus

 

[Gustav86]

So schön habe ich sie auf der Kugel noch nicht hin gebracht.
Übe aber weiter
Die sehen einfach klasse aus

 

[Kinglui]

Sehr schöne wings

 

[Käpt`n]

Wenn dieWings nur halb so gut geschmeckt haben, wie sie ausgesehen haben.
Geiler Scheiß

 

[Birndi]

möchte ich jetzt sofort haben

 

[Carlo BBQ]

Gelungene Wings , schön

 

[Dollo]

Hab gestern nachgebaut. Sehr lecker.

 

[57Kugel]

Also so gleich gebräunt war es bei mir auch noch nie, würde gern 20 bestellen.