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Chili con Carne

Michel

Grillkaiser
15+ Jahre im GSV
Hier ein paar Bilder die ich noch auf einer Speicherkarte gefunden habe...

Chili con Carne aus dem DO ..


Zutaten:
chili-1.jpg


DO...
chili-2.jpg



Gehacktes anbraten bis es ordentlich farbe hat...
chili-3.jpg


chili-4.jpg


chili-5.jpg


Jetzt die Zwiebeln .. und der Knoblauch

chili-6.jpg


Tomatenmark anrösten...

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chili-8.jpg


Geschählte Tomaten dazu..

chili-9.jpg


Chili Beans und Kidney Bohnen dazu..

chili-10.jpg


Das ganz immer wieder mit etwas Brühe aufgiessen und min 2h köcheln lassen..

chili-11.jpg


chili-12.jpg


chili-13.jpg


Tellerbilder gibt es nicht da wir es aus Schalen gegessen haben.....:stum:
 
Als Gewürze habe ich folgendes benutzt:

# Salz & Pfeffer
# Paprika Sachrf & Süß
# 2 kleine Piri Piri (aus dem Glas)
# Brauner Zucker
# etwas Curry

:koch:
 
chili ist immer wieder ein leckeres essen, prädestiniert für den dutchie. schön gemacht, michel. :prost:
 
Geniales, leckeres Chillie!:grün:

Hab mitlerweile schon alles mögliche im DO zubereitet, aber noch kein Chillie.:rotfll:
Wird aber jetzt demnächst nachgeholt!:devil:
 
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