Chili con Carne

[Z25]

Vorbereitungen:

Zwiebeln, Knobi und Chili anschwitzen:

Fleisch bräunen:

Fertig angesetzt:

Nun brodelt es lustig:

Bin gespannt. Das Wetter muss schließlich genutzt werden......... soll etwa so bleiben und dann ist morgen mal ne kleine Runde mit dem Moped drin. So geht der Winter.............

 

[tuppi]

das sieht schon mal richtig gut aus

 

[eLdorado]

Chili lecker .. Vorallem wenn noch Struktur drin ist


Wer Rechtschreibfehler findet darf sie behalten...

 

[Dr. Hannibal Lecter]

Pluspunkt für die Fleischstückerl

Punktabzug für das Packerlhack

Doc

 

[Z25]

Ja, jeweils ein Pfund Hack und Gulaschfleisch (weiter zerkleinert auf ca. 1 cm Kantenlänge)............ Das sollte Struktur geben.

 

[Nobster]

Das wird was! Chili aus dem DO ist immer super. Da setz ich mich doch mal dazu ... Teller und Löffel hab ich dabei

 

[Z25]

Ich ziehe es auch gleich runter. Kohlen sind jetzt fast ausgeglüht. Hat also schön lange geschmurgelt.

 

[Serial Griller]

Das Chili sieht schon klasse aus

 

[Z25]

Trotz Hack aus der Packung mundet es. Schärfe auch richtig getroffen!

 

[rahmjoghurt]

Was ist an Hack aus der Plastepackung auszusetzen ?
Das kommt genauso aus dem Wolf wie das Hack vom MdV, oder kommt das von Kühen aus Kellerhaltung, während der Metzger seine Viecher auf blühenden Sommerwiesen totstreichelt ?

 

[Lopo]

Was ist an Hack aus der Plastepackung auszusetzen ?
Das kommt genauso aus dem Wolf wie das Hack vom MdV, oder kommt das von Kühen aus Kellerhaltung, während der Metzger seine Viecher auf blühenden Sommerwiesen totstreichelt ?

Der is gut

Und das Chilli schaut klasse aus

 

[Gast-lgYQr]

Pluspunkt für die Fleischstückerl

Punktabzug für das Packerlhack ...

Mal nicht so streng, wenn du jetzt noch die Bohnen und den Mais abziehst bleibt ja nix über

@Z25: Ich mag es auch mit Bohnen und Mais, auch wenn es ja streng genommen nicht darein gehört
Für meinen Geschmack hätte sogar noch Paprika dabei sein dürfen. Und die Konsistenz gefällt mir gut, so ein Schälchen jetzt wäre sicherlich nicht schlecht

 

[kmart]

Was ist an Hack aus der Plastepackung auszusetzen ?
Das kommt genauso aus dem Wolf wie das Hack vom MdV, oder kommt das von Kühen aus Kellerhaltung, während der Metzger seine Viecher auf blühenden Sommerwiesen totstreichelt ?

Der ist shice,
sowas führt wie immer zu sinnlosem

Das Chili taugt mir aber,schaut pfundig aus!

 

[Dr. Hannibal Lecter]

Was ist an Hack aus der Plastepackung auszusetzen ?
Das kommt genauso aus dem Wolf wie das Hack vom MdV, oder kommt das von Kühen aus Kellerhaltung, während der Metzger seine Viecher auf blühenden Sommerwiesen totstreichelt ?

Ich mag nur die Konsistenz nicht, weil sich diese Fleischwürschtl nicht zerkochen lassen ... Und die Schutzatmosphäre ...

Mal nicht so streng, wenn du jetzt noch die Bohnen und den Mais abziehst bleibt ja nix über

Womit wir wieder beim Thema Diät wären

@Z25: Ich mag es auch mit Bohnen und Mais, auch wenn es ja streng genommen nicht darein gehört
Für meinen Geschmack hätte sogar noch Paprika dabei sein dürfen. Und die Konsistenz gefällt mir gut, so ein Schälchen jetzt wäre sicherlich nicht schlecht

Mais tu ich auch rein, viele mögens und mir ises egal

Doc

 

[Z25]

Also Mais mag ich sehr und von daher ist es mir egal, was die reine Lehre lehrt ............ das Hack hat sich ohne Probleme "aufgelöst", von daher kann ich nicht klagen.
Ob es insgesamt nun besser war als das, was ich bisher im normalen Topf auf dem Herd gemacht habe............ hm, kommt mir so vor. aber das kann ja Einbildung sein.

 

[Carlo BBQ]

Schönes Chili, ich mach auch immer Fleischstuecke rein, allerdings nur vom Rind.


Gruss Pizzaschneider

 

[Z25]

Das war bis auf die Schinkenwürfel alles Rind............

 

[Diddi Backmeister]

Das sieht sehr "lecker" aus . Ich nehm einen Teller, oder doch zwei?

Gruss, Diddi

 

[Gismo1976]

Sehr schönes Chili! Mais gehört da für mich auch rein...genau richtig so!

 

[Carlo BBQ]

Wie bei jedem Rezept,
fragste 10 Köche,
haste 15 Meinungen.
Gruß
Pizzaschneider