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[Chili-Wochenende] Freestyle Wok

Lopo

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Supporter
Ich weiß das Chili WE ist eigentlich vorbei, aber durch die vielen interessanten Beiträge hier, musste ich einfach noch mal.
Eigentlich sollte es heute ganz normale Bauchgriller geben, aber dann viel mir der Wok ein. Also Bauch in Streifen, Gemüßemischung aus dem Gefrierfach (Eigenkomposition) und los gehts.
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Fleisch Anbraten
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Jalapeno-Mango-Chutney zum Karamelisieren
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Fleisch raus, Gemüße rein
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Noch ein paar Jalapenos Frisch vom Strauch
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Fleisch wieder rein
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Göga sagt war sehr gut, aber etwas Ölig:hmmmm:das nächste mal etwas Abtropfen lassen.
 

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