Mancini
Nuthousegriller
Vorschau
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Servicezeit: Essen & Trinken
Sendung am Freitag, 31. August 2007, um 18.20 Uhr bis 18.50 Uhr im WDR Fernsehen
(Wiederholung: Samstag, 1. September 2007, um 9.50 Uhr im WDR Fernsehen)
Chilis - eine scharfe Sache
Chilis sind schwer in Mode gekommen - das lässt sich am mittlerweile ganz schön vielfältigen Angebot in den Läden ablesen. Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz sind ausgepichte "Chilifreaks". Sie verraten, was sie alles mit den schönen, scharfen Früchten anstellen. Ihre neueste Kreation: Chilikonfitüre, rattenscharf und gleichzeitig süß, eine herrliche Würze, zum Beispiel zum Käse. Sie bereiten verschiedene Chilisoßen zu, Chilidip, Chilisalsa und Würzöl. Es gibt ein chinesisches Chilihuhn sowie ein eher amerikanisches Hähnchenchili, und schließlich verraten sie ihr bislang geheimes Rezept für einen sensationellen Chili-Schokoladen-Kuchen: supersüß, superscharf und schokoladenbitter! Außerdem geben die beiden natürlich Tipps rund um Chilis, auch für alle Hobbygärtner, und sie empfehlen, was man zu den scharfen Sachen am besten trinkt.
Informationen zur Sendung erhalten Sie unter:
http://www.wdr.de/tv/service/essentrinken/
Klingt interessant
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Servicezeit: Essen & Trinken
Sendung am Freitag, 31. August 2007, um 18.20 Uhr bis 18.50 Uhr im WDR Fernsehen
(Wiederholung: Samstag, 1. September 2007, um 9.50 Uhr im WDR Fernsehen)
Chilis - eine scharfe Sache
Chilis sind schwer in Mode gekommen - das lässt sich am mittlerweile ganz schön vielfältigen Angebot in den Läden ablesen. Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz sind ausgepichte "Chilifreaks". Sie verraten, was sie alles mit den schönen, scharfen Früchten anstellen. Ihre neueste Kreation: Chilikonfitüre, rattenscharf und gleichzeitig süß, eine herrliche Würze, zum Beispiel zum Käse. Sie bereiten verschiedene Chilisoßen zu, Chilidip, Chilisalsa und Würzöl. Es gibt ein chinesisches Chilihuhn sowie ein eher amerikanisches Hähnchenchili, und schließlich verraten sie ihr bislang geheimes Rezept für einen sensationellen Chili-Schokoladen-Kuchen: supersüß, superscharf und schokoladenbitter! Außerdem geben die beiden natürlich Tipps rund um Chilis, auch für alle Hobbygärtner, und sie empfehlen, was man zu den scharfen Sachen am besten trinkt.
Informationen zur Sendung erhalten Sie unter:
http://www.wdr.de/tv/service/essentrinken/
Klingt interessant
