Hallo Gemeinde,
heute Chilli Cheese Chicken (angefixt durch @Grillasch1
)
Die Hähnchenbrüste mit P+S und frischem Oregano und Majoran, Mango, Chilli (mit gut Dampf) und Mozarella gefüllt und mit Bacon gewickelt.
Dann oben auf den Nappi und nach dem zweiten Glasieren (mit Rich Honey BBQ Spezial + etwas Jacky) durfte der Spargel auch Platz nehmen (für den Koch war auch etwas dabei...)
Tellerbild mit Spargel und nem Salat (Fenchel, Bund, Basilikum und Mango):
Anschnitt (leider nich ganz scharf)
Und zum Nachtisch dann noch gegrillte Banane mit Schokolade...
Mann, war das geil!
heute Chilli Cheese Chicken (angefixt durch @Grillasch1
)Die Hähnchenbrüste mit P+S und frischem Oregano und Majoran, Mango, Chilli (mit gut Dampf) und Mozarella gefüllt und mit Bacon gewickelt.
Dann oben auf den Nappi und nach dem zweiten Glasieren (mit Rich Honey BBQ Spezial + etwas Jacky) durfte der Spargel auch Platz nehmen (für den Koch war auch etwas dabei...)
Tellerbild mit Spargel und nem Salat (Fenchel, Bund, Basilikum und Mango):
Anschnitt (leider nich ganz scharf)
Und zum Nachtisch dann noch gegrillte Banane mit Schokolade...
Mann, war das geil!
