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Chilli-Cheese Pressknödl

burn2joy

Grillkaiser
Abend

Von Silvester waren noch Reste vom Raclette übrig. Vorallem Jalapenos aus dem Glas und Raclettekäse. Eigentlich wollt ich erst draus paar Nuggets machen aber weil wir heute sowieso Semmelknödl machen wollten, kam dann ein kleines Crossover zu Kaspress dabei raus

Kartoffeln (nur gestampft) mit nem Käse, Jalapenos und Knödelbrot vermischt. Wegen Rumfort dann gleich noch paar Chips zerbröselt und dazu.
Hab nicht von allen Fotos, aber hier mal ein paar.
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Der Plan ging auf. Der Tiroler mag jetzt Graukas vermissen, aber den gibts bei uns ja leider nicht und der Raclettekäse bringt auch bissl Würze mit.
Die Schärfe ist eher Halsabwärts als angenehm warm zu spüren. Beim kauen nur ganz leicht. Also auch gut getroffen.

Hab nur einen gleich probiert, der Rest geht ins Eis. Besitz beruhigt 😉

Danke für's reinschauen und bis zum nächsten Mal 🍻
 
Interessante Idee :sabber: :mosh:
 
Yummy..das gefällt mir!
 
Sehr gute Resteverwertung :thumb2:
Die Pressknödel jetzt in Rinderbrühe ... das wäre genau meins :messer::thumb2:
 
Geile Restegeschichte 🌶️
 
Klasse Krossoverknödel. 😋
 
Super verrestelt.

Gruß Dingo
 
Super Idee!👍
Bräuchte ich nix bei….
 
Perfecto! 😎👌
 
Das gefällt mir. Ich mag solche Resteessen :D
 
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