Chilli con Carne

[Texas Ranger]

Am Wochehende gabs mal wider Chilli con Carne verdopfung.

1, 200kg Hackfleisch gemischt

0,400 kg Bauchscheibe

0,200 kg geräuchter Speck

1,000 kg rote Zwiebeln

8 Knoblauchzehen zerdrückt

4 Paprika

3 Chillis

1 grosse Büchse Tomaten zerdrückt

1 grosse Büchse rote Bohnen

1 grosse Büchse weisse Bohnen

1 kleine Büchse Mais

1 Tube Tomatenmark

7 Brikkets unten

13 Brikkets oben

1 Stunde 30 Minuten köcheln lassen, den aufsteigenden Duft geniessen und sich darauf freuen.

 

[Dodge]

Am Wochehende gabs mal wider Chilli con Carne verdopfung.

1. 200kg Hackfleisch gemischt

0.400 kg Bauchscheibe

0.200 kg geräuchter Speck

1.000 kg rote Zwiebeln

8 Knoblauchzehen zerdrückt

4 Paprika

3 Chillis

1 grosse Büchse Tomaten zerdrückt

1 grosse Büchse rote Bohnen

1 grosse Büchse weisse Bohnen

1 kleine Büchse Mais

1 Tube Tomatenmark

7 Brikkets unten

13 Brikkets oben

......wie willst Du denn 200 Kilo Fleisch und 1 Tonne Zwiebeln mit nur 20 Kohlen gar bekommen ? War das Atomkohle und schmeckt man die anderen Zutaten überhaupt noch ?

1 Tube Tomatenmark iss IMHO weng wenig für die restlichen 1,2 Tonnen Material......was für einen Kessel hast du benutzt ?



:muha:

 

[Texas Ranger]

Fleisch anbraten dann die Hälfte der Zwiebeln dazu

Hack dazu und Rest der Zwiebeln

Gemüse dazu

Tomatenmark nicht vergessen

Würzen mit Zitronenpfeffer und Salz

Dazu gabs Kartoffelschnitze

Es war lecker, seht selbst:

 

[M.B]

:top:

Den DOpf bis zum letzten ausgereizt. Ich mag das am nächsten Tag aufgewärmt noch lieber.

 

[Lübke]

Das Hackfleisch wurde nicht mit angebraten?

Warum?

 

[Mrhog]

......wie willst Du denn 200 Kilo Fleisch und 1 Tonne Zwiebeln mit nur 20 Kohlen gar bekommen ? War das Atomkohle und schmeckt man die anderen Zutaten überhaupt noch ?

1 Tube Tomatenmark iss IMHO weng wenig für die restlichen 1,2 Tonnen Material......was für einen Kessel hast du benutzt ?



:muha:

I break together

 

[Texas Ranger]

Das Hackfleisch wurde nicht mit angebraten?

Warum?

Doch aber habe ich vergessen zu erwähnen. Sorry

Gruss Roger

 

[horrbrr]

......wie willst Du denn 200 Kilo Fleisch und 1 Tonne Zwiebeln mit nur 20 Kohlen gar bekommen ? War das Atomkohle und schmeckt man die anderen Zutaten überhaupt noch ?

1 Tube Tomatenmark iss IMHO weng wenig für die restlichen 1,2 Tonnen Material......was für einen Kessel hast du benutzt ?



:muha:

I break together

Das ist der Hammer! Ich lach mich kaputt! Sehr geil, echt!

 

[Falkenstadl]

...Den DOpf bis zum letzten ausgereizt...

kein Wunder, bei den Mengenangaben

Wenn so schmeckt wie's aussieht, dann gesegnete Mahlzeit. Klasse DOpf!

 

[Ratti25]

Sieht geil aus. Werde ich nachbauen, aber etwas weniger. Habe ja bloß einen 3L und will nicht die ganze Nacht durchmachen.

 

[ShadowSAW]

Und wie hast Du das Bohnenerlebnis gestern verdaut?

 

[Texas Ranger]

Da hatten alle kein Problem damit