Chilli Hamburger auf dem smokey joe

[fritzweber]

Bei minus 7 grad aussen Temperatur.

War lecker und hat super geklappt.
Allerdings hats gequalmt. Liegt das daran das es Schweine hack war? Es trieft e viel fett in den grill. Tips wären super! vom Handy aus gesendet

 

[Sascha1008]

Der sieht super aus. Da bekomme ich gleich hunger.

 

[fritzweber]

Danke waren echt gut. Hatten wir vorher nie auf dem Grill gemacht.
Wer hat ein Tipp oder weiss warum das so gequalmt hat?
Ist Rinder Hack besser als Schweine Hack wegen qualm?

Danke

 

[thueringerbratwurst]

Ja finde Rinderhack besser da weniger fettig. Aber auch da qualmt und brennt das Fett, eine grillplatte hilft.

 

[Juleslesquet]

Ein bisschen Qualm für kurze Dauer ist okay. Man sollte es nur nicht übertreiben.

 

[kmart]

Beim direkten grillen tropft doch immer Fett in die Glut und qualmt.
Wenn Du nicht so fettes Rindfleisch nimmst qualmts trotzdem etwas.
Dafür ist es ja grillen und nicht braten!

Deine Burger sehen toll aus

 

[jokama]

Der Burger sieht lecker aus für mich auch bitte!!!

 

[fritzweber]

werde das nächste mal rinderhack nehmen und evtl alu schale drunter

 

[Schmurgel]

werde das nächste mal rinderhack nehmen und evtl alu schale drunter

Nimm Rind, dann aber erstmal ohne Schale drunter.... das Teil sieht ziemlich lecker aus!

 

[Grillhacker]

her mit so einen Ding.... SPITZE
gruß Grillhacker