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CHILLI - Texas style mit einer "schwäbischen Variante" !

MAC's BACKWOODS SMOKER

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Heute morgen schon einmal vorbereitet:

Chilli Texas style* mit US Beef (fein gelagert)

*definitiv OHNE Bohnen !!!


das Ganze "slow and low" geköchelt und heute abend genossen ......


Die "Schwäbische Variante" aufgrund Beschaffungsproblemen von "Shiner Bock" ;)

Die sides:
sour cream, cheddar cheese, red onion, green jalapenos
und hot sauce "Melindas" !



Die Zutaten:

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das Fleisch
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angebraten mit Chilli Pulver, Zwiebel und Knoblauch
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die Gewürze
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beef stock homemade
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das Ganze im Überblick mit der "schwäbischen Variante" (na, schon gesehen ?) :prost:
(eine geheime Zutat wurde nicht abgebildet - sonst wär sie `ja nicht geheim !)
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Dinner is prepared ...............

hier die Beilagen:
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Diese Farben entsprechen dem Resultat !
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F E R T I G

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Das Beste: Aufgewärmt schmeckt es fast noch besser - ENJOY !



 

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