Hallo,
wollte mich kurz vorstellen. Bin vor ein paar Tagen auf dieses wunderbare Forum gestossen und konnte das stille Mitlesen jetzt nicht mehr aushalten.
Was ich super hier finde: Die Member wissen was sie am Herd/Grill tun und scheuen sich nicht auch mal für gute Lebensmittel und Hardware etwas mehr zu bezahlen, wenn es denn nötig ist und Sinn macht.
Ich koche seit dem ich 13 bin und habe mir jetzt einen Weber Q100 zugelegt, um auch am Grill mal so ein paar anständige Erfahrungen zu sammeln.
Also, ich hoffe, dass ich mit meinem kleinen Wissen hier doch den einen, oder andern Tipp geben kann und hier noch viele Tipps, Tricks und neue Dinge kennen lerne...
Wie schon Paul Bocuse schon sagte:"Auch mit billigen Zutaten lassen sich köstliche Dinge zubereiten. Es muss nicht immer Hummer, Trüffel, oder Kavier sein. Frische Zutaten sind eben das A und O einer guten Küche."
In diesem Sinne...
wollte mich kurz vorstellen. Bin vor ein paar Tagen auf dieses wunderbare Forum gestossen und konnte das stille Mitlesen jetzt nicht mehr aushalten.
Was ich super hier finde: Die Member wissen was sie am Herd/Grill tun und scheuen sich nicht auch mal für gute Lebensmittel und Hardware etwas mehr zu bezahlen, wenn es denn nötig ist und Sinn macht.
Ich koche seit dem ich 13 bin und habe mir jetzt einen Weber Q100 zugelegt, um auch am Grill mal so ein paar anständige Erfahrungen zu sammeln.
Also, ich hoffe, dass ich mit meinem kleinen Wissen hier doch den einen, oder andern Tipp geben kann und hier noch viele Tipps, Tricks und neue Dinge kennen lerne...
Wie schon Paul Bocuse schon sagte:"Auch mit billigen Zutaten lassen sich köstliche Dinge zubereiten. Es muss nicht immer Hummer, Trüffel, oder Kavier sein. Frische Zutaten sind eben das A und O einer guten Küche."
In diesem Sinne...
Kai
