Chorizo-Beef-Chili-Cheese Burger

[Peckheim]

Endlich mal wieder Burger:

Zum Aufbau:
- Bun (nach Rezept von Jörn Fischer)
- Chili Cheese Sauce (Milch/Butter/Käse/Chili/Salz/Pfeffer/Paprikapulver)
- Beefpatty
- Käse
- Patty aus Chorizo
- Chili Cheese Sauce
- Jalapeno
- Bun

Nach den Zusammenbau einpacken und noch 5-10 Minuten in den Ofen.

Lecker.

 

[Mugel1]

Ein Gedicht...den könnte ich glatt jetzt um sieben verdrücken...
Hast du bei der Chili Cheese Soße einfach den Käse in der Milch mit Butter geschmolzen oder eine Mehlschwitze gemacht?

 

[Palatinagrill]

So soll ein Burger aussehen

 

[Diddi Backmeister]

eine Patty aus Chorizo ist eine gute Idee , war bestimmt saulecker

Gruß, Diddi

 

[Anaconda89]

Oh ja... Hammer Teil! Ich würde sogar so weit gehen den jetzt um Sieben Uhr Zwanzig zu verdrücken!

 

[Peckheim]

Ein Gedicht...den könnte ich glatt jetzt um sieben verdrücken...
Hast du bei der Chili Cheese Soße einfach den Käse in der Milch mit Butter geschmolzen oder eine Mehlschwitze gemacht?

Ich hab im Nachinein noch einen Teelöffel Mehl untergerührt, weil es mir dann doch zu dünnflüssig war. Mit mehr Käse geht das aber auch so.

 

[Big_73]

Klasse Burger hast du da gebastelt. Da könnt ich mich glatt rein setzten.

Die Idee mit den Chorizo Pattys gefällt mir sehr gut. Die haben bestimmt so richtig Bumms. Hast du da noch was mit gemacht oder nur die Wurst als Patty geformt?

 

[chili666]

Sehr schön, das würde mir jetzt auch gefallen. Was ich auch empfehlen kann: Chorizo Burger mit gemischtem Patty. Einfach die Chorizo mit dem Fleisch durch den Wolf jagen, ordentlich durchmischen, lecker.
Aber das Ganze mit chili-cheese Sauce klingt nach einem Plan fürs Wochenende.

 

[Peckheim]

Hast du da noch was mit gemacht oder nur die Wurst als Patty geformt?

Darm ab und zum Patty geknetet. Beim Wenden muss man allerdings sehr vorsichtig sein, dass nix auseinanderfällt. Auf einen Grillrost würde es vermutlich nicht funktionieren..

Freut mich dass es Euch gefällt!

Viele Grüße,

Bill.

 

[LosSantosGriller]

@Peckheim: Gefallen ist kein Ausdruck!!
Hammergeil!!

 

[grumic81]

Hallo,

sieht richtig geil aus

Finde die Kombi echt Super

Gruß Mike

 

[Lavirco]

Was für ein Burger!
Man muss nur die Zusammensetzung lesen und das Sabbern beginnt.
Und die sehen auch noch richtig klasse aus!
Toll umgesetzt!

 

[AyatollahRodriguez]

Toller Burger! Ich könnte mir das auch sehr gut mit nem Salsiccia Pattie vorstellen...

 

[Lavirco]

Toller Burger! Ich könnte mir das auch sehr gut mit nem Salsiccia Pattie vorstellen...

Das kam mir auch gleich in den Sinn, als ich diesen Burger gesehen habe
Einen Italo Burger mit Salsiccia

 

[AyatollahRodriguez]

Einen Italo Burger mit Salsiccia

Exaktemente!

Edit: (Nachbau 100% garantiert...)

 

[Hualan]

So muss ein Burger sein

 

[nstyles]

Sieht saulecker aus.

 

[mk02]

Erhöhter Speichelfluss macht sich in meinem Mund breit.
Da würde ich jetzt gerne ein oder zwei davon nehmen. Sehen sehr lecker aus.

 

[Da Flo]

Schaut super lecker aus! Hätt bitte gern auch einen!

 

[BBQ_Franko]

Sehr geile Kombination! Und toll umgesetzt!