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Chorizo-Gemüse DO

Diddi Backmeister

GSV-Botschafter
10+ Jahre im GSV
Hi liebe DO-Freunde,


gestern war der 10" Camp Chef mit mit deftiger Chorizo im Einsatz...
Dann noch leckere Süßkartoffeln, Zuchini, Paprika usw. dazu, ganz einfach saulecker...

Also wie gewohnt, Kiste auf und los gehts...

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zuerst wird die Chorizo angeschmurgelt...


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nun die Zwiebeln, Chilis und Jalapeno

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dann die Paprika dazu...

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zwischenzeitlich erst mal ein leckeres Füchschen :anstoޥn:

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und ab gehts für ca. 60 min.

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und fertig, ein traumhafter Duft...

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und noch ein paar Tellerbilder...

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die Chorizo hat dem DOPF die richtige Würze gegeben...

Gruß, Diddi :prost:
 

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Einweggriller

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Schaut sehr lecker aus :thumb2:

Hast Du gar keine Flüssigkeit dazu, nur den Ricotta?
 

pefra

Spaßkaiser
5+ Jahre im GSV
nachdem uns jetzt auch der Regen voll erwischt hat ....
so ein Dopf-Tellerchen wäre nicht zu verachten :D :D
:weizen:
 

Utti

Der durstige Wurst-Sommer-Santa
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Hi Diddi,
davon hätte ich auch ein Tellerchen genommen.... Leider darf ich selbst nicht so scharf kochen, sonst gibt es Zoff mir Frau und Kindern :-(
 

Walter White

Putenfleischesser
5+ Jahre im GSV
voll meine Geschmacksrichtung. Bis auf die Silberzwiebel, aber die sind kein Grund ohne diese das als aller nächstes nachzudopfen.

Danke Diddi für die Anregung!
 

Hualan

Mr. Caveman & Eure Majestät
5+ Jahre im GSV
Hallo Diddi,

das Essen sieht richtig lecker aus. Chorizo ist auch ganz mein Ding :thumb2:
............... nur das mit dem Alt würde ich nochmal überdenken ........ besonders wenn man in einem Vorort von Köln wohnt :grin::grin::grin:

Gruß, Norbert
 

Bär

Master in applied Whiskylogie & Diätassistent
10+ Jahre im GSV
Schön! Foto Nr. zwei gefällt mir ausgesprochen gut. ;)

Viele Grüße
Gerhard
 
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