Chorizobaguette

[Hot Iron]

Hallo liebe Sportsfreunde,

am letzten Wochenende haben wir mal nach langer Zeit wieder Raclette gemacht.
Wie das oft so ist, bleibt von den vielen Kleinigkeiten was über so, dass ich heute eine kleine Restevergrillung vornehmen durfte.

Hier die Zutaten im Überblick.

Baguette
Chorizo
Zwiebeln
Gewürzmischung
Paprika
Schmand
Pilze und ein wenig Ajwar
Holländer gerieben

Erstmal die Pfanne ab auf den Grill und die gepellte und gewürfelte Chorizo angeschmurgelt.

Nach 10 min. alle weiteren Zutaten nach und nach zugegeben.

Und noch Schmand dazu.

Jetzt die Baguettes mit der Mischung und Käse belegt.

Und wieder auf den Grill.

Hier die fertigen Baguettes.

Lecker waren die Baguettes und die Chorizo werde ich jetzt öfter mal mit Grillen kombinieren.


Grüße aus dem Rheinland und ein Frohes Weihnachtsfest

 

[Kugelgrill_57]

Sieht auf alle Fälle sehr lecker aus, Resteverwertung kann so schön einfach sein.

 

[Gast-AD3PYW]

Falls noch eines da sein sollte, hier wäre ein dankbarer Abnehmer. Schön gemacht!

 

[Horst04]

:astrein:

Das gefällt mir!
Mit Chorizo und Käse kann man den Magen so schon mal auf das Weihnachtsessen vorbereiten.

 

[Balkonglut]

:astrein:

Das gefällt mir!
Mit Chorizo und Käse kann man den Magen so schon mal auf das Weihnachtsessen vorbereiten.

Auf das Weihnachtsessen oder auf den Verdauungsschnaps danach?

Gruß

Balkonglut

 

[jetta1ben]

Klasse...
Lg ben