Ich hatte schon länger den Gedanken mal einen Stollen zu Backen. Nachdem ich eine Reihe Rezepte gelesen hab und einige Videos angesehen hab, blieb ich bei diesem hängen Tomas Kocht. Größtenteils hab ich mich an die Mengen gehalten, nur 30ml Rum das war mir zu wenig 
Der Hefevorteig, schön is er aufgegangen.
Die Zutaten für den Hauptteig, das Gewürz hab ich mir selbst gemischt.
Die groben Teile waren über Nacht im Rumbad
Gebuttert und gezuckert
Jetzt kann er über Nacht auskühlen, dann nochmal mit Puderzucker bestäubt in Folienbeutel zum Reifen verpackt.
Der Hefevorteig, schön is er aufgegangen.
Die Zutaten für den Hauptteig, das Gewürz hab ich mir selbst gemischt.
Die groben Teile waren über Nacht im Rumbad
Gebuttert und gezuckert
Jetzt kann er über Nacht auskühlen, dann nochmal mit Puderzucker bestäubt in Folienbeutel zum Reifen verpackt.
