gerdlagrills
Grillkönig
Hallo zusammen
Nachdem letzten Samstag nach dem Aufbau des neuen Gasgrills erst spät am Abend schnell noch ein paar Würstchen und Nackensteaks zur Einweihung vergrillt wurden, hier noch ein Bild dazu:
wurde heute ein 400 g Chuck Eye Steak und ein 300 g Lachsfilet gegrillt, das Steak wurde klassisch mit Salz und Pfeffer, der Lachs mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver gewürzt
Die beiden linken Brenner wurden auf volle Stufe vorgeheizt und nach 15 Minuten durften beide Stücke platznehmen, hier ein Bild nach dem ersten Wenden des Steaks
Nach insgesamt 10 Minuten konnten beide Stücke vom Grill genommen und Serviert werden, Lachs und Steak hatten jeweils eine KT von 56 °C
Als Beilage gab es Kartoffelwedges
Hier noch ein Bild vom Anschnitt
Lecker wars
Gruß aus Oberfranken
Wolfgang
Nachdem letzten Samstag nach dem Aufbau des neuen Gasgrills erst spät am Abend schnell noch ein paar Würstchen und Nackensteaks zur Einweihung vergrillt wurden, hier noch ein Bild dazu:
wurde heute ein 400 g Chuck Eye Steak und ein 300 g Lachsfilet gegrillt, das Steak wurde klassisch mit Salz und Pfeffer, der Lachs mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver gewürzt
Die beiden linken Brenner wurden auf volle Stufe vorgeheizt und nach 15 Minuten durften beide Stücke platznehmen, hier ein Bild nach dem ersten Wenden des Steaks
Nach insgesamt 10 Minuten konnten beide Stücke vom Grill genommen und Serviert werden, Lachs und Steak hatten jeweils eine KT von 56 °C
Als Beilage gab es Kartoffelwedges
Hier noch ein Bild vom Anschnitt
Lecker wars
Gruß aus Oberfranken
Wolfgang
