Hallo,
bisher war ich immer stiller Teilhaber an euren tollen Eigenkreationen, und konnte mir so einige nützliche Tipps abgreifen, die ich auch in mein Projekt einfließen lassen kann. Kurz zur Erklärung: Ich wollte mir grundsätzlich einfach nur einen Smoker kaufen, und bin auf ein paar kleinere Hindernisse gestoßen. Zu allererst das Problem, dass ein halbwegs vernünftiger Smoker einfach verdammt teuer ist, aber vor allem weil ich eigentlich die eierlegende Wollmilchsau haben möchte.
Nun zu meinem Projekt:
Ich habe mir in den Kopf gesetzt einen Chuckwagon Smoker zu bauen, der sowohl mit oder ohne Räucherturm zu verwenden ist. Und außerdem möchte ich denselben auch optional als Reverse flow Smoker verwenden können. Zu dem kommt noch, dass ich kein extra 08/15 design haben möchte, was soviel heisst wie, dass ich einige spezielle Elemente in den Smokerbau einbauen werde.
Ich habe als Materialspender einige Boiler vom Installateur meines Vertrauens abgreifen können, welche mir als Räucherturm, Garkammer, und Feuerbox dienen werden.
im Anhang findet Ihr mal die ersten Fotos (weiter folgen sobald ich dazu komme an meinem Gerät weiter zu arbeiten.)
Und JA, konstruktive Kritik ist erlaubt bzw. sogar erwünscht. Und Anregungen würden mich auch freuen.
grüße aus dem schönen Oberösterreich
Tom
(Edit: ganz vergessen, ich weiß Kinderarbeit ist verboten, aber sie machens halt so gern)
bisher war ich immer stiller Teilhaber an euren tollen Eigenkreationen, und konnte mir so einige nützliche Tipps abgreifen, die ich auch in mein Projekt einfließen lassen kann. Kurz zur Erklärung: Ich wollte mir grundsätzlich einfach nur einen Smoker kaufen, und bin auf ein paar kleinere Hindernisse gestoßen. Zu allererst das Problem, dass ein halbwegs vernünftiger Smoker einfach verdammt teuer ist, aber vor allem weil ich eigentlich die eierlegende Wollmilchsau haben möchte.
Nun zu meinem Projekt:
Ich habe mir in den Kopf gesetzt einen Chuckwagon Smoker zu bauen, der sowohl mit oder ohne Räucherturm zu verwenden ist. Und außerdem möchte ich denselben auch optional als Reverse flow Smoker verwenden können. Zu dem kommt noch, dass ich kein extra 08/15 design haben möchte, was soviel heisst wie, dass ich einige spezielle Elemente in den Smokerbau einbauen werde.
Ich habe als Materialspender einige Boiler vom Installateur meines Vertrauens abgreifen können, welche mir als Räucherturm, Garkammer, und Feuerbox dienen werden.
im Anhang findet Ihr mal die ersten Fotos (weiter folgen sobald ich dazu komme an meinem Gerät weiter zu arbeiten.)
Und JA, konstruktive Kritik ist erlaubt bzw. sogar erwünscht. Und Anregungen würden mich auch freuen.
grüße aus dem schönen Oberösterreich
Tom
(Edit: ganz vergessen, ich weiß Kinderarbeit ist verboten, aber sie machens halt so gern)
sieht schon vielversprechend aus und hat schon richtig geile Details, das gefällt mir sehr
Man sieht, dass da schon viel Liebe und Gehirnschmalz drinnen steckt. Bleib dran, ich bleib es auch
Vielleicht bist du ihr auch irgendwann dankbar dafür.
