masterofdesaster
Militanter Veganer
Unser Luxusproblem nimmt zu... "Schatz; ich kann mich gar nicht entscheiden, welches Grillgerät wir denn heute nehmen..." ;o)
Als der mittlerweile etablierte Eventmanager in unserer Abteilung hatte ich auch dieses Jahr wieder dem Wunsch des Abteilungsleiters zu folgen und unser tolles Abteilungs Sommerfest zu organisieren. Meiner Kollegenschaft ist irgendwie der Bodenkontakt etwas abhanden gekommen, so das ich sie im letzten Jahr schon mit meinem pragmatischen Ansatz: Es gibt dicke Rippe aus den UGS; ziemlich verstört, aber letzt endlich doch überzeugt habe.
Die Bestätigung habe ich in Form des Grillbuffets von exclusiv Caterer, das zur Gewissensberuhigung und Herstellung eines Vertrauen vermittelnden Kostenrahmens gefordert war, mit nach Hause genommen. Aus dem UGS, meinem Rippenbratgerät 25kg hingegen, sammelte ich nur noch ein paar angenagte Rippenreste.
Seit diesem tag kommen laufend Anfragen wann ich denn mal wieder das Rippenbratgerät anwerfe. da ich nun die gesamte Kollegenschaft, den Abteilungsleiter vorne weg, mit eingelegter Rippe angefixt hatte, war es auch der, der mich dieses Jahr wieder in der Verantwortung für die Nahrungsbereitstellung sehen wollte. Im Gegensatz zu meiner Premiere im letzten Jahr gab es diesmal eine gravierende veränderung. Alle ließen mich gewähren, komplett ;o)
Ich hab samstag Morgen beim Kaffe überlegt was denn so möglich wär und , was liegt näher? Fußball WM in Brasilien! Kicken, Krökeln, Torwand , Caipi und Churrasco. Brasilianisch grillen. Zweimal hinternander das gleiche ist nicht mein Ding. Mein Entwurf wurde ohne langes lamentieren akzeptiert und ich hatte eine Mission. Aber keine Churrascojere. Die Zeit verging Donnerstag steigt das Fest, es ist Montag und ich muß was tun..
Im Garten lag noch der ausgesonderte Dachgpäckträger vom Land Rover meines Juniors. Prima Ausgangsbasis! Montag abend zurecht geflext, Dienstag zusammengebraten,Mittwoch noch 3 Spieße gebaut, da das was ich im Internethandel erworben hab die Belastung einer Wurst nicht überstanden hätt und pünktlich Donnerstag im Ground Zero des Geschens plaziert, gezündet und Ahhhhhhhhhhh!!! Hammer Geil!
4KG Tafelspitz, 4 Kilo Krustenbraten und 2 Kg Pute. 50 Würste, Hühnerkeulen und Lammlachse. Alles wech!
In Folge der kurzen zeitspanne hab ich als Glutbehälter meine feuerschale verwendet, werde aber noch eine rechteckige wanne nachrüsten. Und so im längeren Betrachten sind mir unzählige erweiterungsmöglichkeiten eingefallen. Dutch Oven, Drehspieß usw. Absolut praktisch das Gestell!
http://up./18922698ci.jpg
Churrasco
http://up./18922700fv.jpg
Rippenbratgerät mit Tüv!
nimmt der Forum keine BB Codes?? dann mußß ich gleich nochmal Bild nachreichen
Grüße
Holger
Als der mittlerweile etablierte Eventmanager in unserer Abteilung hatte ich auch dieses Jahr wieder dem Wunsch des Abteilungsleiters zu folgen und unser tolles Abteilungs Sommerfest zu organisieren. Meiner Kollegenschaft ist irgendwie der Bodenkontakt etwas abhanden gekommen, so das ich sie im letzten Jahr schon mit meinem pragmatischen Ansatz: Es gibt dicke Rippe aus den UGS; ziemlich verstört, aber letzt endlich doch überzeugt habe.
Die Bestätigung habe ich in Form des Grillbuffets von exclusiv Caterer, das zur Gewissensberuhigung und Herstellung eines Vertrauen vermittelnden Kostenrahmens gefordert war, mit nach Hause genommen. Aus dem UGS, meinem Rippenbratgerät 25kg hingegen, sammelte ich nur noch ein paar angenagte Rippenreste.
Seit diesem tag kommen laufend Anfragen wann ich denn mal wieder das Rippenbratgerät anwerfe. da ich nun die gesamte Kollegenschaft, den Abteilungsleiter vorne weg, mit eingelegter Rippe angefixt hatte, war es auch der, der mich dieses Jahr wieder in der Verantwortung für die Nahrungsbereitstellung sehen wollte. Im Gegensatz zu meiner Premiere im letzten Jahr gab es diesmal eine gravierende veränderung. Alle ließen mich gewähren, komplett ;o)
Ich hab samstag Morgen beim Kaffe überlegt was denn so möglich wär und , was liegt näher? Fußball WM in Brasilien! Kicken, Krökeln, Torwand , Caipi und Churrasco. Brasilianisch grillen. Zweimal hinternander das gleiche ist nicht mein Ding. Mein Entwurf wurde ohne langes lamentieren akzeptiert und ich hatte eine Mission. Aber keine Churrascojere. Die Zeit verging Donnerstag steigt das Fest, es ist Montag und ich muß was tun..
Im Garten lag noch der ausgesonderte Dachgpäckträger vom Land Rover meines Juniors. Prima Ausgangsbasis! Montag abend zurecht geflext, Dienstag zusammengebraten,Mittwoch noch 3 Spieße gebaut, da das was ich im Internethandel erworben hab die Belastung einer Wurst nicht überstanden hätt und pünktlich Donnerstag im Ground Zero des Geschens plaziert, gezündet und Ahhhhhhhhhhh!!! Hammer Geil!
4KG Tafelspitz, 4 Kilo Krustenbraten und 2 Kg Pute. 50 Würste, Hühnerkeulen und Lammlachse. Alles wech!
In Folge der kurzen zeitspanne hab ich als Glutbehälter meine feuerschale verwendet, werde aber noch eine rechteckige wanne nachrüsten. Und so im längeren Betrachten sind mir unzählige erweiterungsmöglichkeiten eingefallen. Dutch Oven, Drehspieß usw. Absolut praktisch das Gestell!
http://up./18922698ci.jpg
Churrasco
http://up./18922700fv.jpg
Rippenbratgerät mit Tüv!
nimmt der Forum keine BB Codes?? dann mußß ich gleich nochmal Bild nachreichen
Grüße
Holger
