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Cinnamon Rolls - Trauma besiegt

Bauch

Bundesgrillminister
15+ Jahre im GSV
Liebe Gemeinde,

ich habe heute mein Trauma aus 2010 besiegt!!
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/cinnamon-rolls-sind-geil.136781/

Habe wieder frei nach daTom gearbeitet.
Freue mich schon auf morgen. Dann werden die Rolls gemampft.
Und weil wir alle geil auf Bilder sind:

Teig 1.jpg


Teig fertig.jpg


Rolls im DO.jpg


DO.jpg


Rolls fertig.jpg


So und jetzt dürft ihr mich alle nach herzenlust loben, auch wenn die Rolls Sous Vide gemacht sind. Und im Freien, bei Schneefall und Minustemperaturen habe ich sie auch noch gemacht ;-)

Bauch
 

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Grosses Lob :thumb1: Das hast du sehr schoen gemacht. Ich wuerde sofort ein Stueck nehmen.
 
Schön gemacht - aber ich würde sie heute essen -weil frisch ist Hefeteig einfach um Welten besser als 1 Tag alt....:happa:
 
Also gut, dann gibt es sie später als Nachtisch.
Hautpspeise: Bratwürste und Nackensteaks von der Holzkohle.
Nachspreise: Cinnamon Rolls aus dem Dutch Oven.
Klingt gut. Wird so gemacht.
 
..isst halt heute welche- und morgen zum Vergleich...
Ich hab grad zwei Tage alte Rohrnudeln aufgeschnitten -und mit Vanillesosse ertränkt - geht auch noch.... ich vertrag leider frische Hefe gar nicht gut - so dass ich "notgedrungen" am Tag zwei und drei die Reste ess...
 
Schaut gut aus. Ich werde sie nächste Woche auch machen. Hoffe das es bei mir auch so gut wird.
 
respekt respekt.....bist du grafiker ? die dinger sehen ja aus wie gemalt !
 
In fast allen Beiträgen sind die Rolls nur so ein nebenbei gemachtes Ding und sehen immer gut aus.

Meine ersten Rollen gingen heute in die Hose. :sad:

Du hast sie hingekriegt. :respekt:
 
Sehn sehr gut aus, aber hättest Du die nicht letzten Samstag machen können?
Da warn wir zu Besuch in Rodesgrün und wären zwecks Probierstückchen.....:happa:

Wie lange waren Deine Rolls im DO??
 
@ köln grillt: nein, bin Textiler, kein Grafiker. Und malen kann ich nicht :-(
Aber gut gelungen sind sie wirklich -Bescheidenheitsmodus aus-

@ Röllchen: Kopf hoch, du bist nicht alleine. Ich befürchte dass der Erstversuch bei vielen in die Hoes geht/ging. Warte mit dem zweiten Versuch aber nicht sol lange wie ich. Es lohnt sich!

@ Jeverschluck: eine Woche und ein halbes Stündchen Fahrt haben dich vom Genuss getrennt. Schade.

Bauch
 
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