Claim-Cooking : Heute Ninja Chicken & Ninja-Eis

[Dodge]

Erstmal Bilder

Küchenschlacht läuft nebenbei

Das Huhn ist gleich fertig......schnell n frischen Salat....

fast schöner als von Spiess

Leckeres Essen am freien Tag

Nun folgt der Test !


Himbeereis


500 g TK Himbeeren ( aufgetaut ) mit
7 EL Zucker aufgemixt
200 ml Sahne
300 g griechischer Sahnejohurt
Vanillepaste
Etwas Zitronensaft



Heidelbeereis ( Blaubeereis )


500 g TK Kulturheidelbeeren ( aufgetaut )
7 EL Zucker
200 ml Sahne
150 g griechischer Sahnejoghurt

Alles min. 24 h im Froster

Beide 1x Respin

Keine Angst, der Senf gehört nicht dazu....

Beide Sorten erstaunlich cremig......hatte ich so nicht erwartet.
Himbeereis fruchtig, sehr frisch......Himbeere deutlich zu schmecken, kann etwas mehr Süsse vertragen, aber gut.
Blaubeereis.....trotz der Kulturfrüchte guter Fruchtgeschmack, süsser und schön geschmeidig.

Ich setze gleich noch ein Eierliköreis an....mal sehen

 

[chili-sten]

Moin Dodge,

feine Claim-Küche

 

[Scharbil]

vergeß die Gerätschaften nicht in Betzenstein!

 

[Dodge]

Hast Du n Froster am Start ?

 

[Ganse]

Passt!

 

[Kernisch]

Das schaut gut aus

 

[Scharbil]

Hast Du n Froster am Start ?

standen immer in der Küche welche, ich selber habe keinen

 

[Gulaschkanonier]

Klasse! Tolles Claimchicken! Das zu ein schöner Salat und ein Eis, top!

 

[Dodge]

standen immer in der Küche welche, ich selber habe keinen

Eventuell kann @BBQMatt mal nachschauen wenn er mal vor Ort ist ??

 

[BBQMatt]

Moin zusammen,
in Betzenstein gibt es glaub ich 2 Froster und einen normalen Kühlschrank in der Ranch.
Unabhängig davon bringen wir die Eismaschine mit. Falls sich jemand verwirklichen will....
LG