So richtig fette Burger, ohne viel Schnickschnack, standen schon länger auf meiner Liste.
Rinderhack von türkischen Metzger. XXL-Buns vom Discounter. Sandwich-Käse, Cheddar und Gouda. Dazu die übliche Garnitur dazu.
Schnell 4 Patties je 200 g geformt und wieder in die Kühlung für eine Stunde..
Die Kugel angeheizt und den Brenner rein.
Erst so knapp 7-8 Minuten indirekt je Seite.
Dann ein paar Röstaromen.
Käse drauf und schmelzen lassen.
Burger bauen und los geht's
Danke für's reinschauen
Gruß
Markus
Rinderhack von türkischen Metzger. XXL-Buns vom Discounter. Sandwich-Käse, Cheddar und Gouda. Dazu die übliche Garnitur dazu.
Schnell 4 Patties je 200 g geformt und wieder in die Kühlung für eine Stunde..
Die Kugel angeheizt und den Brenner rein.
Erst so knapp 7-8 Minuten indirekt je Seite.
Dann ein paar Röstaromen.
Käse drauf und schmelzen lassen.
Burger bauen und los geht's
Gruß
Markus





